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日常生活中，如果我们发现有好吃不贵的餐厅，可能会经常去。久而久之，就会跟餐厅的老板和员工混熟了。
如果有人连续十年每天造访同一家餐厅，那彼此之间的关系可就非同一般了。
这要是哪天这位特殊的顾客突然没有出现，餐厅这边肯定会觉得很奇怪吧。
近日，美国佛罗里达州彭萨科拉一家连锁餐厅Shrimp Basket的员工，用实际行动诠释了什么是真正的关怀。
（连锁餐厅Shrimp Basket）
78岁大爷Charlie Hicks一辈子没结过婚，也没有孩子，平日里是一个人租房生活。
大约10年前，大爷Hicks退休后，来到彭萨科拉的连锁餐厅Shrimp Basket一边用餐，一边观看电视上的棒球比赛。
可能是这顿饭让他吃开心了，往后十年，这家餐厅成了他的专属食堂，一天两顿，几乎从不换口味。
（餐厅里的浓汤）
久而久之，餐厅老板和服务员都对他很熟了，连他吃什么都记住了。
午餐和晚餐，他都是点一碗浓汤，要求少一些米饭，并且不要饼干。
（78岁大爷Charlie Hicks）
负责掌厨的Donell Stallworth，会在厨房不太忙的时候和大爷Hicks坐在一起，聊聊棒球。Hicks喜欢洋基队，Stallworth是道奇队的粉丝。
没有棒球比赛的时候，他们就会聊些别的话题，早已成了好朋友。
厨师Stallworth透露：“Hicks先生没有一天缺席。我们一开门，他通常就会出现。”
（餐厅厨师和老顾客大爷）
然而直到今年9月初的一天，78岁的Hicks没有像往常一样来吃午饭。
其中一位经理Denise Galloway，打电话给Hicks，得知他生病了，于是问他住在哪里，并主动提出给他送去浓汤。
Hicks不想传染给其他人，拜托她把浓汤放在公寓门外。
（大爷突然没有来餐厅）
到了第三天，大爷Hicks依然没来餐厅。
经理Galloway又给Hicks打了电话，但对方没有应答，电话直接转入语音信箱。她回到厨房，将情况告知厨师Stallworth。
厨师Stallworth越想越不对劲，直接在上班时间离开餐厅，立即开车去大爷Hicks的住处确认情况。
他来到Hicks的家门口反复敲门，但没有人应答。正当他准备转身离开时，听到微弱的求救声“救命”。
（厨师上门确认情况）
Stallworth发现门没锁，于是打开门，发现大爷Hicks倒在地上。
Hicks摔倒后受伤，不知道倒在地上多久了，可能已经好几天了，全身无力说不出话。
Stallworth连忙报警，给Hicks倒水喝，陪着他等待救护车的到来。
医院检查后确认，Hicks有2根肋骨骨折，并已经是严重脱水的状态。
Hicks感叹：“如果Stallworth没有及时赶来，最后不知道会发生什么。”
接下来的两个月里，大爷Hicks在医院接受治疗。
餐厅的工作人员们也没忘了这位老朋友，经常会去探望Hicks，送上他最爱的浓汤。
（餐厅送汤到医院给大爷）
大爷Hicks摔倒受伤期间，房租快到期了，而且今后租金还要上涨。
餐厅总经理Casey Corbin注意到，餐厅旁边有公寓出租，于是去询问了租金。在她的努力之下，房东亲自来到康复中心，与Hicks签订了房屋租赁合同。
这样，大爷Hicks今后就可以住在餐厅旁边，方便餐厅人员随时照看他。
（餐厅旁边的公寓）
Hicks的侄女，负责在旧公寓帮忙打包行李。
餐厅团队甚至自掏腰包为Hicks购买了新家电，打扫卫生，亲手装修他的新家。
总经理Corbin也帮忙收拾Hicks的行李：“我翻遍了他的东西，一开始觉得有点奇怪。然后我就想，这就是我爷爷。”
她得知，Hicks出院后需要助行器。于是她去了一家二手店，帮他购买了助行器，让大家都签了名。
感恩节时，总经理Corbin在餐厅为员工及其家人、还有大爷Hicks安排了一场盛宴。
“太棒了，我们打算每年都这样做。”
（餐厅团队为大爷搬新家）
事故发生大约三个月后，到了12月，Hicks又回到了熟悉的餐厅。
厨师Stallworth温暖地对他说：“很高兴看到你回来了。你来迟了。”
Hicks忍不住笑了出来，重新坐回最喜欢的位置，点了那道熟悉的浓汤。
（大爷回到餐厅）
对于这段特殊的友谊，厨师Stallworth表示：“对我们来说，他既是叔叔，又是爷爷，还是好友。他集所有这些角色于一身。”
大爷Hicks非常开心，现在不用走多远就能来到自己最喜欢的餐厅。
不过考虑到Hicks现在行走不便，餐厅暂时会安排员工为他送餐。等他能正常行走后，再来餐厅用餐。
近日，餐厅方面还宣布，Hicks将终身免费获得浓汤。此外，每周一来消费的顾客，也将可以免费享用浓汤。
大爷Hicks透露，事情发生后，有很多人关心他的健康状况，这让他非常感动，又有点不好意思。
“又不是我找到了治愈癌症的方法什么的。我只是在公寓里摔倒了。”
（大爷回到餐厅）
幸好有餐厅团队的及时救援和后续帮助，不仅挽救了大爷Hicks的性命，还结下了一段跨越年龄的深厚友谊。
餐厅总经理Corbin表示，希望这次事件能让更多人可以互相帮助。
“来到这里的每个人，我都会像对待大爷Hicks一样对待大家。”
（餐厅的工作人员）
在餐厅里被记住的，不只是餐点的口味，还有每天准时出现的身影……
Ref：
https://www.cbsnews.com/news/shrimp-basket-pensacola-florida-restaurant-regular-rescued-chef/
https://nypost.com/2025/12/16/us-news/florida-chef-saves-regulars-life-after-he-stops-showing-up-for-daily-meals/
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