豇豆农药残留胶体金快速检测试纸条应用指南

农药残留危害与检测现状

农药残留是威胁食品安全的重要因素，长期摄入超标残留可能导致中毒、内分泌紊乱甚至癌症。传统检测方法如色谱法虽精确，但存在设备昂贵、耗时长等弊端。深圳艾瑞斯仪器有限公司胶体金快速检测试纸条以其操作简便、成本低廉的优势，成为豇豆等农产品农药残留筛查的首选工具。

检测原理与技术特点

胶体金试纸条采用竞争法免疫层析技术：

核心机制：待测样品中的农药（如啶虫脒、倍硫磷）与胶体金标记的抗体结合，抑制抗体与NC膜上T线抗原的结合，通过T线显色强弱判断残留量。

灵敏度：啶虫脒试纸条检出限达0.2mg/kg，倍硫磷试纸条可匹配GB2763标准中0.05mg/kg的严苛要求，完全覆盖豇豆的农残限量标准。

抗干扰性：专为蔬菜复杂基质设计，可排除豇豆中色素、多糖等物质的干扰。

标准化操作流程

取1g豇豆样本（建议优先采集表皮），剪碎后加入专用稀释液1mL，振荡浸泡2分钟。

检测步骤

加样：吸取120μL处理液加入金标微孔，静置2分钟使充分反应。

层析：将混合液滴加至试纸条加样孔，室温反应10-15分钟（具体时间依产品说明）。

豇豆农药残留胶体金快速检测试纸条

结果判读

| 结果类型 | 显色特征 | 判定标准 |
|----------|----------|----------|
| 阴性 | C线、T线均显紫红色 | 残留低于检测限 |
| 阳性 | T线不显色或浅于C线 | 残留超标需复检 |
| 无效 | C线未出现 | 需更换试纸条重测 |

技术优势与创新应用

高效性：5-15分钟完成检测，适用于市场抽检与生产基地自检。

联检能力：三联卡（如克百威/啶虫脒/氟虫腈）可同步筛查多种农药，提升检测效率。

使用注意事项

存储条件：试纸条需避光防潮，在2-30℃干燥环境中保存（有效期通常12个月）。

阳性验证：初筛阳性样本建议送实验室通过色谱法确证。

操作规范：避免交叉污染，加样器需专用；反应时间超过说明书限定将导致结果失效。

胶体金快速检测技术为豇豆农药残留监管提供了有力工具，结合智能化升级与多农药联检方案，未来将在食品安全风险防控中发挥更大价值。