央视一曝光，陈皮圈炸锅了！

谁能想到啊！咱们平时当宝贝似的新会陈皮，竟然藏着这么大的猫腻！12 月 14 号央视财经一出手，直接把桂粤两地的陈皮造假黑幕扒了个底朝天 —— 成本 70 块的广西浦北 “速成皮”，加个热、调个色，就敢冒充 3 年、5 年的新会老陈皮，卖上千块一斤！这哪是做生意，简直是明抢啊！更气人的是，还有正经获得地理标志认证的企业跟着掺和，倒卖资质、乱贴标签，把好好的新会陈皮招牌搞得乌烟瘴气。一边是老实果农种 3 年、陈 3 年的辛苦付出，一边是造假者一个月速成赚得盆满钵满，这事儿能忍？今天咱就分五个部分，好好说道说道这造假乱象、果农难处、监管行动，再给大家支支招，别再当冤大头。五个真相，扒光陈皮造假的遮羞布！

一、造假有多疯狂？70 元变 1000 元，套路比骗子还精！

说出来你可能都不信，这些造假者的操作简直刷新三观！广西浦北那边的一些厂家，根本不按规矩来，搞了个 “简化工艺”—— 新鲜的茶枝柑皮摘下来，不用自然陈化，就用机器高温处理，一个月就能弄出 “老陈皮” 的样子。

更离谱的是，同一批货，就靠热处理时颜色深一点浅一点，就能分别贴上 “3 年陈”“5 年陈” 的标签，批发价统一 70 块一斤，到了市场上直接翻七八倍，卖 500 到 1000 块！这还不算狠的，在新会乐丰陈皮集散中心，有人直接用椪柑皮造假，这椪柑皮鲜果才 0.6 到 0.7 元一斤，加工成 “新会陈皮” 后，利润直接翻 20 多倍！你想想，花上千块买的 “养生宝贝”，可能就是几毛钱的普通柑皮，这不是坑人吗？这些造假者真是把 “低成本高利润” 玩到了极致，完全不管消费者的权益，也不管行业的名声。

二、果农有多惨？6 年坚守抵不过 1 个月速成，老实人亏到哭！

最让人揪心的就是新会本地的果农们，他们辛辛苦苦种柑晒皮，结果被造假的逼得没活路！新会双水的阿沃种了快二十年茶枝柑，他跟记者说，新会陈皮之所以金贵，全靠地道的环境和自然陈化 —— 柑果得种 3 年才能开花结果，摘下来晒干后，还得在新会本地的仓库里通风陈化 3 年以上，才算真正的陈皮。

就说那仓库租金，一年下来都不是小数目，更别说这 6 年里的人工、打理果园的成本了，所以正宗的 5 年新会陈皮，成本早就远超百元。可那些造假的，一个月就能出 “成品”，70 块一斤批发，低价抢市场，消费者不懂行，买了假货觉得不好，就说新会陈皮名不副实，搞得正宗的陈皮也卖不出去。还有三江镇的梁伯，30 多亩果园，一直坚持传统工艺，每一步都不敢马虎，就想维护新会陈皮的名声，结果造假的抢了生意，还毁了信誉，他气得直跺脚！这些老实果农，守着祖宗传下来的手艺，凭着良心做事，却被投机取巧的造假者挤压得生存艰难，这事儿换谁能不委屈？

三、地理标志成 “摇钱树”？认证企业带头违规，底线何在！

本来 “新会陈皮” 是国家地理标志保护产品，2006 年就认证了，2024 年整个产业链总产值都 261 亿了，这标志是用来保护正宗产品、让消费者放心的，结果成了造假者的 “遮羞布”！一些获得 “新会陈皮” 地理标志认证的企业，根本不遵守规定，公然违规操作：有的把外地的陈皮和本地原料混在一起加工，鱼目混珠；有的更过分，直接倒卖地理标志资质，谁给钱就给谁用；还有的企业明目张胆说 “不管原料来自哪里，都能打上新会陈皮的标签”！

按规定，外地种植、生产的陈皮，根本不能用 “新会陈皮” 的字样，可这些企业为了赚钱，把规矩抛到脑后。你想想，消费者看到地理标志就觉得是正宗的，放心花钱买，结果还是买到假货，这不仅坑了消费者，也毁了地理标志的公信力，让整个新会陈皮产业都跟着遭殃。这些企业拿着认证资质，却干着坑蒙拐骗的事儿，良心真是被狗吃了！

四、监管终于亮剑！两地连夜查处，能不能斩草除根？

好在央视曝光后，监管部门没让人失望，立马行动起来了！广西浦北那边，12 月 14 号晚上央视报道一播，凌晨 1 点就成立了联合调查组，市场监管、公安、农业农村等部门一起上，封存涉事物品、固定证据，态度特别坚决。

广东新会这边更给力，江门市委、市政府直接牵头，组建了联合执法工作组，兵分六路连夜去查涉案的 6 家企业，重点查产品溯源、标签规范、地理标志使用这些问题，对涉嫌违法的已经立案调查了。说实话，这波连夜亮剑真的大快人心，终于让造假者感受到压力了！不过咱也得琢磨琢磨，这造假乱象不是一天两天了，之前果农和诚信商家喊了好几年要整治，都没多大动静，这次能不能借着央视曝光的东风，彻底把这个灰色链条斩断？能不能建立长效监管机制，别等风头过了，造假的又死灰复燃？这才是大家最关心的事儿。

五、消费者别当冤大头！3 个实用技巧，避开假陈皮坑！

看着这五花八门的造假套路，消费者该咋保护自己呢？其实也不难，记住这 3 个技巧，就能少踩很多坑！首先，别贪便宜！新会陈老太陈皮的负责人老陈说了，正宗的新会陈皮，年份越久价格越贵，要是遇到标着 “十年新会陈皮” 却卖得特别便宜的，基本都是假货，千万别买！其次，认准溯源码！

品味时光陈皮商行的老梁提醒，普通人很难光看外表分辨天然陈化和速成工艺的陈皮，最好多看看产品有没有完整的溯源码，能不能查到种植基地、陈化时间这些信息，有溯源码的相对靠谱。最后，警惕线上直播间！现在很多假货都在直播间卖，说得天花乱坠，大家在直播间买的时候，一定要问清楚产地、有没有地理标志授权，别被主播的花言巧语骗了。咱花钱是为了买正宗的好东西，不是为了买假货添堵，所以多留个心眼，才能避免当冤大头。

造假可耻，守护正宗才是长久之道！

说到底，新会陈皮造假这事儿，就是一群投机取巧的人，为了赚快钱，破坏了行业的规矩，坑了消费者，苦了老实果农。好在央视曝光了，监管部门也出手了，这是一个好的开始。但要想彻底整治这种乱象，光靠一次查处可不够，还得靠长效监管，把那些倒卖资质、造假售假的企业彻底清理出去；还得靠行业自律，诚信商家团结起来，坚守品质，不让假货有生存空间；更得靠消费者擦亮眼睛，不买假货，让造假者无利可图。

新会陈皮能有今天的名气，是无数果农几十年坚守品质换来的，是国家地理标志认证的金字招牌，可不能毁在造假者手里！希望这次整治能一查到底，还新会陈皮一个干净的市场，让老实人不吃亏，让消费者能放心买。

最后想问问大家：你有没有买过疑似假的新会陈皮？你觉得除了监管出手，还能怎么杜绝这种造假行为？评论区聊聊你的看法，也别忘了点赞收藏，把这篇干货分享给身边喜欢喝陈皮的朋友，让大家都避开坑！