大窑2025年密集推新：新品矩阵加速布局，年轻化战略驱动品牌焕新

本文来源：时代周报 作者：张扬

2025年，中国饮料行业在健康化、年轻化和场景化三大赛道展开激烈角逐。

作为大汽水品类标杆品牌，大窑打造了包括大窑嘉宾、大窑橙诺、大窑荔爱等在内的多款经典产品。2021年其品牌战略全新升级，制定“大汽水，喝大窑”的品牌口号，成功开创了中国大汽水品类。此后短短几年，大窑通过签约代言人和广泛高效的营销动作，品牌影响力得以全面提升。

在众多消费者心中，大窑已经与大汽水这一品类划上等号。在优势品类碳酸饮料积累坚实用户基础的同时，大窑也在持续完善产品矩阵，相继推出果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、能量风味饮料、茶饮料四大品类。同时，大窑通过线上话题共创、线下场景化体验，与年轻群体沟通互动。

今年，大窑深化推进“1+2+N”产品战略与品牌年轻化战略，通过产品扩容和年轻化表达，展现出传统品牌面对新需求时的创新活力。在消费分层、需求多元化的当下，大窑今年的两大动作不仅是前瞻性战略布局的落地，更是其在全国化布局中构建竞争力的关键。

消费多元时代，从大单品到矩阵式布局

随着Z世代成为消费主力，食品饮料行业的消费需求正发生转变。他们更注重健康和成分，低糖、天然、功能性逐渐成为新一代消费主力人群在选择饮料时的重要考量。

饮料市场单一爆款打天下的时代正在过去，构建能够覆盖不同场景、满足不同人群需求的产品矩阵，成为头部饮料品牌的共同选择。

在此背景下，大窑也在不断进行产品扩容。在今年年初经销商大会上，大窑再次明确其“1+2+N”产品战略，即以碳酸饮品为基本盘，拓展果汁与植物蛋白两大品类，并培育N个具有潜力的创新产品线。

过去一年多，大窑动作迅速、密集出新，推出窑果立果汁、益生元果汁汽水、“查元香”系列无糖茶及果茶、“宜养说”植物蛋白饮品、大窑醇香系列植物蛋白饮品等新品，构建起覆盖碳酸饮料、果汁、植物蛋白、轻养生饮品等多个领域的产品矩阵。

这些新品通过在口感、配方、品类等多个方面的创新，回应当前多元化、健康化的消费需求。比如窑果立主打真实果粒添加以及提高果汁含量，既能满足消费者低负担的养生诉求，又能提升口感层次；植物蛋白饮品则洞察到年轻人的“朋克养生”需求，继战略级新品“宜养说”（六种坚果乳、栀香茉莉奶茶、花生露）成功切入市场后，大窑又推出醇香系列杏仁露、核桃露和花生露三种口味，进一步锚定节礼市场，完善其植物蛋白饮品矩阵。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，在消费分级与全民健康意识觉醒的双重背景下，大窑植物蛋白系列采用覆盖全人群的策略，是对市场趋势的深刻洞察与高效响应。“大窑植物蛋白系列的推出并非简单的品类延伸，而是其通过赛道红利与场景延伸打开营收天花板，同时以矩阵协同与差异化构建竞争护城河，为长期增长注入强劲动能。”朱丹蓬表示。

而对于无糖茶这个当前饮料行业确定性极高的黄金赛道，大窑也并未缺席。大窑在去年加入无糖茶赛道，为茶饮单独设立“查元香”子品牌，今年新推出的1L装金桂乌龙、白兰乌龙两款无糖茶，能够有效消解用餐后的油腻感，直击控糖人群痛点；青梅风味绿茶、柠檬风味红茶、香柚味茉莉茶三款果茶，则以创新口感和优质原料突围，俘获了追求新鲜口味的年轻消费群体。

过去两年，无糖茶无疑是最火热的饮料品类。根据尼尔森IQ零售跟踪数据，2022年开始，无糖茶所属的即饮茶反超碳酸饮料成为中国饮料市场第一大品类，并连续三年保持双位数增长。2025年上半年，无糖茶销售额增速达到38%，是含糖茶的近10倍，成为茶饮市场最强劲的增长引擎。

值得一提的是，大窑丰富多元的产品矩阵，也为全国经销商提供了向不同区域、不同渠道拓展的增长动力，进而共同推动市场的整体增长。

在饮料分销市场中，各级经销商是连通饮料企业与市场、用户的桥梁。近年来，大窑持续推动全国化布局，目前在31个省、自治区、直辖市完成市场布局，组建了千余家经销商团队和百万余家终端渠道。

“这一系列成就使得大窑从原本偏居一隅的地方品牌，逐步蜕变成为全国性的知名饮料企业。”盘古智库高级研究员江瀚表示。

融入年轻圈层，构建品牌情感链接

当前饮料赛道竞争高度内卷，口味创新、包装设计、品类拓展已经是各大品牌抢夺消费者的常规手段。而要想真正吸引并留住年轻消费人群，传统饮料品牌需超越产品层面的迭代，以更贴近年轻人生活态度的品牌叙事，与他们建立情感链接。

麦肯锡发布的《2024年中国消费趋势调研》显示，64%的消费者更加看重精神消费，且年轻消费者重视程度更高。这也意味着，年轻化战略已成为关乎品牌生存和长期增长的关键。

过去一年，大窑的年轻化战略并未停留在品类和包装的焕新，而是通过一套更为系统的组合策略，深入年轻人的生活和情感世界，用新鲜好玩的内容不断圈粉。

春节前大窑上线的《新年就窑chill》贺岁片视频，并未按常规打“阖家欢乐”的感情牌，而是精准捕捉到年轻人在过年期间复杂微妙的情绪，化身年轻人“嘴替”，用幽默吐槽说出年轻人过节心声，成功引发情绪共鸣。

年初，大窑通过一组AI生成的品牌态度短片，精准洞察并回应年轻群体注重自我表达的内在需求，迅速赢得共鸣。大窑旗下“窑果立”产品则借助魔性洗脑的广告片，将“真果粒”等卖点转化为轻松快乐的视觉符号，在短视频平台引发广泛传播；与此同时，大窑于上半年在全国11个城市的地铁进行创意海报投放，巧妙融合各地特色标志与网感化文案，用直观的视觉语言向年轻消费者传递出传统品牌不断创新的态度。

大窑的一系列线上营销打法均紧扣社会情绪和网络热点，用幽默、温暖又有创意的内容，和年轻人玩在一起，实现品牌内核与青年文化的情感链接。

不止线上营销，大窑在线下也不断融入年轻群体生活圈。过去一年，从北京国际电影节嘉年华等文化潮流阵地，到东北夜市等地道饮食场景，再到杭州未来生活嘉年华等新生活方式集会，大窑精准切入年轻人“逛、吃、玩、聚”的真实生活场景。特别是“大窑劲爽制燥所”等自有IP活动的打造，将品牌转化为可体验、可分享的潮流社交空间，让大窑从卖产品向制造体验转变。

在朱丹蓬看来，中国饮料行业本身是年轻群体聚集地，而大窑在品牌年轻化方面有其独特优势。“过去大窑在年轻化方面动作频繁、亮点颇多，其传播模式并未趋于传统。在今明两年整体布局后，大窑将步入更好的发展阶段，即品牌调性提升、规模效应扩大、受众群体也将进一步扩容。”

大窑的产品扩容和年轻化战略得以顺利实施，背后是其扎实的供应链和渠道网络作为支撑。

过去几年，大窑持续完善自主产能布局，目前其在全国布局七大生产基地，分别辐射华北、华东、华南、华中地区等城市群。通过引入智能化、数字化生产线，大窑不仅实现产品品质稳定和生产效率的提升，更借助就地生产、就近配送的供应链模式，降低物流和运营成本，最终转化为产品在规模、性价比和品质的综合竞争力。

未来饮料行业的竞争，将是供应链、产品矩阵与品牌认知等综合能力的较量。回顾2025年，大窑以覆盖全国的供应链为基础，推动产品线向健康化、年轻化方向拓展，并通过场景洞察与年轻消费者建立深度链接。这种系统性能力的构建，正成为大窑在行业竞争中实现确定性增长的重要引擎。