加拿大红鱼出口商三巨头：进口开市红鱼就找我们没错！

本文转载自加拿大红鱼协会 2025年12月15日发布，有删改

前面的文章我们介绍了加拿大红鱼生产商协会（CARP），CARP将负责在全球和中国市场推广营销加拿大红鱼。同时我们简单提到了加拿大红鱼生产商协会的三家创始会员：摩西海产有限公司(Mersey Seafood Ltd.)、卡勒湾海产有限公司(Ka'Le Bay Seafoods Ltd.)、斯科舍收获公司(Scotia Harvest Inc.)、。这三家公司的捕捞配额占到加拿大红鱼（加拿大红石斑）全国捕捞配额的70%，将成为未来几年向中国出口加拿大红鱼的主力！

加拿大红鱼生产商协会出口商参加2025青岛渔博会

今天我们就来详细介绍这三家公司和他们的红鱼捕捞和加工业务！首先我们先告诉大家这三家公司的英文名称、英文网站和负责红鱼的销售经理的联系方式。打算进口加拿大红鱼到中国销售的进口商们，现在就可以发邮件或打电话过去询价啦！

三家加拿大红鱼出口商的名称网址和联系方式

以上是三家加拿大红鱼生产商的名称网址和联系方式

摩西海产有限公司：不断扩张的海产巨头公司

Mersey Seafoods 位于新斯科舍省利物浦，我们为自己是一家当地家族企业而感到自豪，我公司在该地区收获和提供一些最好的海鲜。我们相信，我们的成功取决于我们团队的奉献和专业知识。如果您对海洋充满热情，热爱海鲜，并渴望在充满活力和回报丰厚的环境中工作，我们邀请您探索我们提供的令人兴奋的职业机会。加入我们的海鲜冒险之旅，成为我们紧密团队的重要成员，在行业中做出贡献，同时享受新斯科舍省利物浦美丽的沿海环境。

Mersey Seafoods于1964 年在新斯科舍省的Liverpool成立，是新斯科舍省最大的私营海鲜公司之一，出口到世界各地的国际市场。Mersey 拥有一支由四艘大型渔船组成的船队，捕捞北极虾、近海扇贝和底层鱼类。在新斯科舍省的Liverpool拥有现代化的扇贝加工设施，在新斯科舍省的Country Harbour设有冷藏设施。

2019年Mersey Seafoods收购了Scotia Harvest Inc. 的股份，这是一家位于新斯科舍省Digby的垂直整合的海产品公司，拥有一支捕捞扇贝和底层鱼类的船队，以及 2021 年刚刚完工的 46,000 平方英尺的先进加工设施。

2021年Mersey Seafoods收购了Fisherman's Market International Inc. 75% 的所有权，这是一家位于哈利法克斯的长期零售商、批发商和出口商，生产新鲜、冷冻、熏制和盐渍海鲜，以及鲜活和冷冻的大西洋龙虾。

Mersey Seafoods拥有两家具有重要能力的船舶维修业务，即位于新斯科舍省 Liverpool的Mersey Marine Limited（前身为 STENPRO）和 Shelburne Ship Repair，在船舶维修领域提供全面的服务。

merseyseafoods.ca 官网显示这是一家低调的家族企业

在北极虾捕捞领域，摩西海产公司拥有Mersey Phoenix和Mersey Venture两艘现代化的拖网捕捞加工一体化渔船。摩西海产是加拿大北极虾生产商协会的重要成员，摩西品牌的加拿大北极虾在中国的知名度很高！

Mersey Phoenix北极虾捕捞加工渔船

摩西海产的北极虾在中国知名度很高

卡勒湾海产公司：渔民传统源于数百年前的纽芬兰！

卡勒湾海产有限公司（Ka'Le Bay Seafoods Ltd.)是加拿大路易斯堡海产有限公司（Louisbourg Seafoods Ltd.)旗下公司！

Louisbourg Seafoods 是一家家族经营的海鲜企业。James Nathen Kennedy 和他的妻子 Lori 于1984 年创立了他们的公司。

作为前国家海洋工人和前渔民，Jim有着深厚的家族根源，可以追溯到数百年前的纽芬兰和法国圣皮埃尔和密克隆群岛。这种代代相传的丰富历史和经验，使公司在生产具有卓越品质和卓越品质的海鲜产品方面具有持久的经验。

家庭和社区是我们公司的核心基础，从数百年的文化和传统中转移而来。目前，Jim、Lori 和他们的六个孩子中的三个，都在家族企业中一起工作。通过学校课程支持我们的青年，与布雷顿角大学合作追求知识，以及与包括原住民在内的所有社区合作等活动验证了我们的家庭与社区关系：这只是我们众多公司价值观之一！

louisbourgseafoods.ca 公司英文官网首页

路易斯堡海产公司的主要产品包括：北极虾、螯龙虾、雪蟹、红鱼、海参和贻贝！

Mira Bay是路易斯堡海产公司旗下的知名海产品牌，获得过诸多大奖，在加拿大和美国都是优质海产的代名词！

公司MiraBay品牌的雪蟹和北极虾仁在欧美获奖无数

公司MiraBay品牌的雪蟹畅销美国市场

路易斯堡海产公司的创始人夫妇是公司的精神领袖

路易斯堡海产公司的创始人夫妇都是经验丰富的渔民

Jan Voutier是卡勒湾海产公司经理和红鱼销售负责人

Nathen K号渔船是Kale Bay渔业公司旗下的加拿大开市红鱼捕捞渔船，它的渔获物都用来供应给Kale Bay自己的红鱼加工厂：

加拿大开市红鱼

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斯科舍收获公司：积极参与红鱼资源调查和保护

Scotia Harvest Inc.（斯科舍收获公司） 是一家垂直整合的海鲜公司，位于新斯科舍省的Seabrook，毗邻世界著名的新斯科舍省扇贝港Digby。我们的加工设施和销售部门以前称为O'Neil Fisheries Limited。Scotia Harvest 与 O'Neil Fisheries 的许多留下来的员工一起，将努力延续 O'Neil 在海鲜行业数十年的优质产品和经验。

scotiaharvest.com 公司官网英文首页

Scotiaharvest公司拥有一支中型捕捞船队

Scotiaharvest公司拥有一支中型捕捞船队

多年来，我们不断发展并适应渔业和全球海鲜市场的各种变化。凭借我们位于芬迪湾(Bay of Fundy)中心的黄金地段，以及我们对客户的奉献精神以及野生捕捞的海鲜，我们的产品和皇家芬迪(Royal Fundy)品牌在国内和国际上都得到了广泛认可和信任。

皇家芬迪品牌是该公司的知名海产品牌

Scotia Harvest主要捕捞和加工扇贝 红鱼 黑线鳕

在我们占地 46,000 平方英尺的新设施中，我们不断从我们的船队、其他附属或独立捕捞者或国际进口的先进设施中收到优质海鲜产品。然后，我们根据客户的具体规格进行加工、分级和包装。根据客户的要求，我们的产品可以新鲜包装、板式冷冻或单独速冻。一些客户更喜欢我们用他们自己的标签包装产品，这是我们能够并且乐意做的事情。

我们的团队在海鲜行业拥有多年的工作经验，我们很乐意帮助您满足您的任何海鲜需求。

阿卡迪亚红鱼和深海红鱼(Sebastes fasciatus/Sebastes mentella)是两种非常难以区分的物种，它们在商业上作为红鱼或海鲈鱼出售，这两个物种都是平鲉科家族的成员，与太平洋的Rockfish物种有很远的亲缘关系。红鱼是一种甜味温和的鱼，煮熟后会变成不透明的白色，最常作为带皮的鱼片或整个煮熟的鱼片享用。红鱼在整个北大西洋进行商业捕捞。

Scotia Harvest Inc.和我们的渔业合作伙伴，在加拿大大西洋水域拥有大量的的历史和当前的红鱼捕捞配额，我们的大部分红鱼目前在新斯科舍省和纽芬兰海岸的深水区捕捞。我们的船只和其他附属船只全年捕捞红鱼。目前，被定义为 1 号单元(Unit1)和 2 号单元(Unit2)（圣劳伦斯湾和劳伦森海峡）的红鱼种群正处于种群爆发之中。如果管理得当，应该会在未来几十年内为大量红鱼上岸带来世代相传的机会。Scotia Harvest Inc.是红鱼科学和管理过程的积极参与者，我们的船只也被用作调查平台来收集信息，以帮助更好地管理这些种群。

我们的红鱼片通常大小在 1-6 盎司之间，我们的 Royal Fundy 品牌始终包含纯天然产品，不含添加剂或防腐剂。我们出售新鲜和冷冻的整条红鱼、冷冻去头和去内脏的红鱼、分级的新鲜红鱼片和冷冻红鱼片，包括单冻 （I.Q.F.） 鱼片、单冻整鱼、层冻整鱼、块冻整鱼。

加拿大开市红鱼：深海的野生美味！

加拿大开市红鱼

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三家加拿大红鱼出口商名单和销售经理联系方式

3 CARP Redfish Exporters List and Contact

Ka’Le Bay Seafoods Ltd.

501 Main St., P.O. Box 298

Glace Bay, Nova Scotia

CanadaB1A 5V2

Shawn Xu

Email: shawn.x@louisbourgseafoods.ca

Tel: +1 (902) 574-7131

Derrick Kennedy

Email: derrick.k@louisbourgseafoods.ca

Tel: +1 (902) 577-8157

Mersey Seafoods Ltd.

26Bristol Ave,
Liverpool, Nova Scotia,

CanadaB0T 1K0

Alan Cameron
Email: alan@merseyseafoods.com

Tel: +1 (902) 354-3467

Scotia Harvest Inc.

Website:www.scotiaharvest.com

Seabrook, Nova Scotia

Alain d’Entremont

President and CEO

Office: +1 (902) 245-6528

Mobile: +1 (902) 648-4075

Email: office@scotiaharvest.com

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