据九派新闻,日前,景德镇“鸡排哥”李俊永因拒绝MCN机构抛来的百万年薪、千万级签约邀请而登上热搜。面对流量变现的诱惑,“鸡排哥”一句“只赚本分工作的钱”便将邀约全数回绝,这份“人间清醒”令人印象深刻。
“鸡排哥”早年卖过酱香饼、鸡蛋饼,最终扎根鸡排生意。他凭借实在的价格和过硬的品质收获了众多顾客的喜爱,生意火爆到登上热搜,随后带货邀约纷至沓来。但他深知自己能力范围,担心跨界带货出现品控问题,对不起吃了十几年的老顾客,因此果断拒绝。
“鸡排哥”将多年攒下的顾客信任视为无价之宝,明白短期利益换不来长久生意,他坚守长期主义,这份质朴比花里胡哨的营销更可靠。他没有被流量裹挟,反而巧妙地将流量用在了刀刃上。他开展“全国巡炸”活动,在南京、成都、南昌、宜昌等地都留下了鸡排锅的身影,每到一处都会提前做功课,借助人流宣传景德镇陶瓷文化,带动当地旅游和文创产业发展。
他直播单日打赏可达38万,却主动关闭打赏功能,一心将流量导给景德镇文旅,使当地酒店订单增长60%,陶瓷文创产品也卖得更火。采访中还能看到,他常对着排队的人喊“旁边是我老婆的摊位,味道一样,不用久等”,但大家仍愿意围着他转,这份凝聚力源于他的真心。
网上虽有不同声音,有人质疑他拒绝百万太傻,还有人误解他被保安簇拥是“飘了”,但他解释得非常实在,还特意跟保安说“别跟着我,免得网友误会”。遇到本地顾客排队久了挖苦,他也不辩解,默默继续炸鸡排,这份坦然令人佩服。还有人担心他的身体,因为他爆火后完整休息过一天,且那天还上午做公益、下午开直播。
他的日程安排非常紧张:晚上11点收摊后,打扫卫生、处理废油、切肉,凌晨2点才到家;早上7点起床,切肉腌肉忙到中午,仅小睡半小时就准备出摊。负责他账号的“鸡排妹”都感慨,跟着他瘦了四五斤,自己都扛不住这样的强度。
“鸡排哥”的经营哲学简单却难坚持:鸡排6元一份,学生减1元,每份利润仅1-2块;有人质疑食品安全,他直接晒健康证和检测报告,炸得有瑕疵就免单,油品信息全公示;家里人开了分流摊位,却坚决不加盟、不扩张,就怕资本毁了品质和口碑。
如今,围观的主播慢慢撤离,街头摊贩从50多家减到十几家,但他依旧下午3点出摊、晚上11点收工,油锅前贴着“痛和痒都会过去,生意好了就值”。他说:“我从没觉着自己算哪阵‘风’,流量多少没那么重要,炸好每块鸡排才是必然。”
“鸡排哥”的感动之处并非拒绝百万年薪,而是在人人追流量、逐名利的时代,他守住了本分和初心。他用行动证明,真正长久的不是表面热度,而是“守承诺、做实事”的真诚。流量总会褪去,但踏实和真诚永远不过时。
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