多元创新 千年茶香飘出新韵味

（来源：中国妇女报）

转自：中国妇女报

　　□ 中国妇女报全媒体记者 许真学 任然

　　“这个‘熊猫骑马’叶脉中国结好有意思，明年马年使用特别应景，用完还可以冲泡成茶。”“你看这寓意吉祥的‘马上有钱’摆件也挺别致，马腹中装满茶叶，观赏与实用都有了，我想买这个。”……

　　近日，在位于四川雅安的西康大酒店里，三五成群的游客驻足观赏茶文化陈设，细细品味茶文创与茶美食。酒店里淡淡的茶香萦绕鼻尖，茶砖装饰的墙面、随处可见的茶元素，无不诉说着这里独有的文化韵味。

　　这一切的打造者，便是西康大酒店的总经理胡运——一位把雅安茶文化刻进生命里的女子。

　　“扬子江中水，蒙山顶上茶。”雅安，衔川藏咽喉，沐千年雅雨。青衣江孕珍馐雅鱼，灵秀地育温婉雅女，雅雨、雅鱼、雅女，合称“雅安三绝”。而蒙顶飘散千载的茶香，和被称为“黑茶鼻祖”的藏茶，则是雅安另一张浸润独特风情的文化名片。

　　2000年，胡运从安徽芜湖远赴雅安，彼时的她被周公山的灵秀、青衣江的奔腾深深吸引。“钟灵毓秀的山水，醇厚绵长的茶香，让我一来就爱上了这块神奇的土地。”胡运说。她沉浸在雅安的人文历史中，细细品味“三雅文化”、茶文化以及熊猫文化，从外乡人变成了众人认可的“雅女”，也为其开创酒店事业找到了方向：“酒店要有特色，雅安的茶文化就是最好的灵魂。”

　　2004年，雅安迎来世界第八届茶叶博览会，58个国家的嘉宾齐聚于此，这也成为胡运团队“创建”茶文化主题酒店的契机。胡运带领团队创新地将茶文化融入酒店每一个角落。酒店中用藏茶茶砖镶嵌的“茶语屋”，将建筑与茶韵完美融合，一举斩获国家科技进步奖一等奖、国家发明二等奖；100余幅玻璃画组成的“茶语廊”，串联起雅安千年茶史，让茶马古道的悠悠风情生动再现。

　　融入茶文化的西康大酒店让游客们纷纷发出感叹：“想要了解雅安茶文化，到西康大酒店是很好的选择。”

　　为将雅安茶文化转化为茶经济，胡运率领团队深耕“茶之韵”系列，将一片茶叶的价值发挥到极致：从挂件到摆件，从旅游纪念品到藏茶生活用品，开发茶窗帘、茶屏风、茶枕等百余种文创产品，获得文化和旅游部颁发的“有特色的旅游商品”证书及省级创作金奖。雅安茶产业声名鹊起，多品类产品因“地域特色鲜明、工艺创新独特、使用场景多元”广受市场青睐。

　　胡运巧妙地将中国传统文化融入文创产品中，把雅安的非遗藏茶、红色文化、大熊猫文化推广应用于更多领域。胡运也凭借亮眼的业内成绩和社会贡献被省妇联评为四川省杰出创业女性、四川省旅游酒店行业三八先进个人，她带领的这支以女性为主的团队也取得“四川省旅游行业‘金玫瑰奖’三八文明岗班组”荣誉称号。

　　胡运始终把传播雅安茶文化作为使命，足迹遍布国内外。她带着富有熊猫与茶元素的产品，亮相非物质文化遗产“感知中国·哈萨克斯坦”国家形象品牌推广活动；在“一带一路”中国旅游业考察中，与马来西亚企业就藏茶与咖啡的开发融入签订意向合作协议……她还远赴俄罗斯、泰国等地，为雅安茶产业和茶文化奔走推广。

　　二十余载光阴荏苒，胡运将一片茶叶的故事写进酒店肌理，将一缕茶香散播到世界各地。谈到未来，她的笑容温婉而坚定：“我呵护酒店就像呵护我的孩子一样，未来我也将以酒店发展为依托，继续擦亮雅安茶名片，让千年茶香飘向更远的地方。”