近年来,随着休闲食品消费市场的持续扩容,量贩零食行业迎来爆发式增长。在这一背景下,帝卡姆量贩零食店连锁品牌凭借其创新的商业模式和稳健的扩张策略,于近期成功通过商务部商业特许经营备案(备案号:0311400112500102),成为国内少数获得该资质的零食连锁企业之一。这一重要资质的取得,不仅标志着其经营体系已通过国家监管部门审核,更意味着帝卡姆环球严选品牌在知识产权保护、供应链管理、加盟商支持等方面建立了标准化体系,为行业高质量发展提供了范本。
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特许经营备案背后的行业升级信号
商务部特许经营备案制度设立的核心目的在于规范加盟市场秩序,保障投资者权益。根据《商业特许经营管理条例》,企业需满足"两店一年"基本条件(即拥有至少2个直营店且经营满1年),并完整提交品牌商标、运营手册、财务审计报告等12类材料。帝卡姆此次通过备案,侧面印证了其直营体系的成熟度——公开信息显示,该品牌已在全国布局超800家门店,其中长三角地区密度最高,单店日均客流量维持在300人次以上。
量贩模式重构零食消费场景
与传统零食店相比,帝卡姆的商业模式具有显著差异化特征。其主打"环球严选平价+高频上新"策略,门店采用红色主题与极简风装修,单店陈列SKU达1200-1500种,其中进口零食占比40%,并设有"每周新品专区"和"临期食品折扣区"。更关键的是,其通过"城市中心仓+社区前置仓"的物流网络,实现80%商品24小时补货,解决了零食行业普遍存在的断货痛点。这种高效运营模式,使其在商务部备案材料中展示的加盟店存活率达到92%,远超行业70%的基准线。
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供应链深度整合构建竞争壁垒
获得特许经营资质的重要前提是具备可持续输出的供应链能力。帝卡姆披露的备案信息显示,其已与达能、亿滋、洽洽等50余家头部食品厂商建立直接合作,同时通过自有检测实验室对每批次商品进行微生物、添加剂等62项指标检测。值得注意的是,其独创的"厂商联采系统"允许不同区域加盟商共享采购数据,使小体量门店也能获得大宗采购价格。例如在坚果品类上,联合采购可使成本降低12%-15%。这种供应链优势在商务部"特许经营企业信用评级"中成为加分项,也是其能快速拓展三四线市场的关键——2025年新开门店中,县级城市占比已达35%。
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行业监管趋严下的示范意义
当前商务部正加强对特许经营市场的监管力度,2024年11月更新的《商业特许经营备案管理办法》明确要求企业披露完整的财务健康状况。帝卡姆选择在此时完成备案,体现其合规发展的决心。上海流通经济研究所分析指出,零食连锁行业已进入洗牌期,未来3年没有备案资质的企业将面临加盟商信任危机。
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从消费端看,获得国家级备案资质增强了消费者信任度。而对行业而言,帝卡姆的案例证明:在零食赛道同质化竞争的今天,唯有将产品创新、供应链效率与合规经营深度融合,才能构建真正的长期竞争力。随着商务部推动特许经营信用公示系统全国联网,以帝卡姆环球严选为代表的通过备案的标杆企业或将获得更多政策支持,引领量贩零食行业从野蛮生长走向精耕细作。
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