来源:春城晚报
“3两茭白12元,以前3元能买到的平价菜现在要5元了,这菜价真是涨得有点猛。”12月16日上午,在昆明篆新农贸市场买菜的市民张女士拿着刚称好重的茭白,向记者感叹道。
近期,昆明蔬菜市场受前期霜冻天气影响,价格普遍上涨,部分品类涨幅明显,猪肉价格则保持相对稳定,呈现稳中有落的态势。不少市民家里的饮食结构也随之发生变化。
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从11月中旬至今
蔬菜价格保持高位
记者走访景臻·王旗营蔬菜批发市场、篆新农贸市场、金龙农贸市场及多家社区超市发现,蔬菜价格上涨已成为当前市场普遍现象。
在篆新农贸市场的蔬菜摊位前,
新鲜茭白按两售卖,一两4元;
菠菜售价18元/公斤,较一个月前上涨6—7元;
香菜价格则飙升至40元/公斤,西红柿也从之前的7元/公斤涨到10—12元/公斤;
辣椒类的涨幅更大,螺丝椒每公斤价格涨至70元。
原本主打“3元平价蔬菜”的社区便民菜店,如今多数蔬菜价格已涨到5元左右,白菜、生菜等基础品类也难觅3元以下的售价。
在王旗营蔬菜批发市场,采购商成先生表示,从11月中旬至今,昆明市场上的蔬菜价格都保持在一个比较高的位置。“像白菜、花菜之类,虽然价格也上涨了近一倍,但相比香菜、辣椒这些上涨3倍、4倍的,还算可以接受。”
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强霜冻致瓜菜大幅减产
有超市从外地调运保供应
“这轮菜价上涨主要是11月中旬的强霜冻闹的。”从事蔬菜批发多年的王老板向记者解释,昆明及周边产区的蔬菜在霜冻中受损严重,尤其是本地种植的叶菜类和瓜菜类,减产幅度较大。他翻开进货台账介绍,现在菠菜的批发价已经涨到11元/公斤,比霜冻前翻了一倍多,“进货价涨了,零售价肯定得跟着调,不然根本赚不到钱”。
嵩明县种植户郭先生告诉记者,今年他特意改种小瓜,原本预计亩产2000公斤,没想到一场霜冻让棚内小瓜几乎绝收,直接经济损失超过5万元。郭先生表示,不耐冻的蔬菜几乎都减产了,市场供不应求自然推高了价格。
在呈贡惠兰园附近的一家社区超市,负责人李先生向记者展示了近期的价格调整记录:叶菜类平均零售价格为7.2元/公斤,环比上涨4.2%;根茎类平均零售价格为8.2元/公斤,环比上涨1.6%;茄果类平均零售价格为10.5元/公斤,部分高端品类突破12元/公斤。李经理说,为了保障供应,超市不得不从外地调运蔬菜,运输中的保温成本和路途损耗进一步增加了运营压力。
来源:都市时报
责任编辑:易科彦
校对:刘娟
主编:严云
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