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知青岁月:老队长巧捉小花鱼为我们熬鱼汤,他却一口都舍不得喝

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知青往事回忆:当年老队长巧捉小花鱼的土办法,相信很多人没听说过

我们下乡插队到梁河县曩宋乡上芒东寨,接受贫下中农的再教育,刚落户到寨子没几天,同学们都很兴奋,生产队给知青们安排妥了住房,备齐了锄头镰刀等农具,知青们早已憋足了劲,准备在梁河这块广阔的天地滚一身泥,流一身汗,练就一颗忠于伟大领袖的红心。

文革之前,我们在学校,每学期中都要有十天半月的自带行李,到昆明本地农村和农民同吃同住同劳动,干农活早已不是什么新鲜事了。

图片来自网络

初到梁河,新的一天刚刚开始,绿绿的春意已笼罩在大盈江两岸,曩宋坝子两边的山山洼洼里,香果树绽发出嫩嫩的新芽,坡地上的野凉姜从土中钻出一簇簇的芽箭,地头上的蔓荆子果早已被村民妇女采摘殆尽,留下光光的细枝,等待着春雨的到来。

大盈江在芒东寨和腾冲荷花乡羡多寨之间的支流南箐河,静静地流淌着,河水清冽明透,顺着山洼一直流入大盈江,悠长而不绝的河水,声悄而韵长。清晨,阳光透过密密的竹林,把金色的光幔铺在知青们的竹笆房上,我们像一群才出窝的山雀,叽叽喳喳欢叫着,扛起光滑的新锄头,背着黄油油的腾冲小篾帽,紧紧跟在生产队老队长孙大叔的身后,穿过寨心,顺着田间小路,来到南箐河边。

那天是我们插队后的第一次下地劳动,由老队长带领着,在即将收完小春作物的田块四周修沟理沟渠,把沟渠中石块杂物清理干净,就等节令一到,好顺利引来南箐河水泡田,撒谷种育小秧,使牛犁好大田,为新到来的农年大栽大插农忙季节作准备。

南箐河两岸的水田虽然不多,可这是我们生产队老品种稻谷毫目累的主要栽种地。也是村民们的基本口粮田。其他地方的田块也栽种一些外地引进的新品种稻谷,据说新品种稻谷产量虽然稍高一些,但碾出米来做饭吃,口感可不如毫目累那样软糯馨香。

南箐河是一条默默无闻的小河,也是德宏傣族景颇族自治州梁河县和保山地区腾冲县的小小界河,南岸的梁河县曩宋乡芒东汉族寨和北岸的腾冲县荷花乡羡多傣族寨,田地犬牙交错,交织混佈河两边,我们出工下田都要穿梭于两地州两县乡之间。一抬脚就跨州过县,真新鲜。

南箐河流入大盈江的汇江口三角地,是抗日战争年代某年有名的歼灭过入侵滇西的日本侵略者的英雄曩宋三角地,至今乡亲们说起来无不透出一股光荣的自豪感。南箐河在朝霞中透着一股彩练般的风姿,铮铮淙淙流淌着的河水,犹如一个妩媚的少女轻轻抚着一张动听的筝琴。

知青们的到来,把静谧的山洼,掀起喧闹的晨曲来了,南箐小河腾起了欢快的歌声,随着早晨的阳光暖暖的流向大盈江。知青们把锄把握得紧紧的,一副跃跃欲试的兴奋样子,就象运动场上的比赛选手一样,只等老队长开口下令了。

只听队长大叔说道:“大家开始吧,注意安全,不着急,农村的活计,长着呢!”话声还未完,我们手中的锄头早抡上抡下了。

修沟理渠是把田块四周的沟渠疏通顺畅,把沟中阻碍通畅的石块、杂草等除去,等节令一到,好顺利引来南箐河水泡田。清理沟渠其实是一件轻松的活计,我们用力挥着手中的锄头,本来也不消花多大的劲,几个知青渐渐放松了下来,有的人口中哼起了一些知青中流行的爱情歌由,不时抬头欣赏一下河两岸别致的景色。

南箐河醉人的春景让大家把紧张的心情远远抛到了脑后,劳动的热情更加高涨起来。队长大叔忙说:干得了多少就干多少,千万注意不要伤了身子!”

阳光渐渐热了起来,身上微微出了一些汗,手掌上也磨出了一些水泡,刺疼刺疼的,阳光照在身上,汗水把知青们最爱穿的蓝白相间的条纹海魂衫牢牢的粘在皮肤上了。太阳还没当顶,有的知青已拄着锄把,站在地里大口大口地喘着,瘦弱的身子骨显出城市稚嫩的体格,虽不说弱不禁风,也是虚软之态了。

肚子也渐渐的饿了,早上吃过些什么也顶不了几个时辰啦。几个同学不时偷偷望望老队长,手中的锄头高一下,低一下的。队长大叔看在眼里,轻轻地一声叹息,像是老母鸡带着一群才孵出几天的小鸡一样,逐个看了我们一眼,说道:“歇啦,歇啦。吃晌午饭吧!”

我们全身软软的,在沟边坐了下来,太阳虽然很暖和,但早春的山风,吹在有点汗湿的身上,透着一丝丝的凉意。有的同学从挎包里掏出带来的饭团和用油煎过的豆豉块,队长大叔却默默地拾来几块石头,围成一圈,顺手从小树丛中掰下一些干树枝,丢在石圈里,说:“不忙着吃,好菜还在河里头呢!”

听了老队长的话,大家哄然大笑,哪个不晓得河里有鱼,但无网无钩,空手把鱼逮到饭锅里,可真是异想天开。只听大叔一声:“走”!双脚已迈下河里,我们赶忙脱去脚上的解放鞋,脱下尼龙袜,也应声跑下河。

众人赤脚站在水中,两眼瞪着老队长,楞楞的不知从何下手,心里不住地嘀咕:让我们来空手拿鱼,出力不见好。白白浪费功夫,真是傻嘛!

队长大叔找了一段河水清浅的地方,叫我们拾来一些大些的片状石块,每隔几步在水中平平放置一块,并注意在石块下留出稍大的空隙,放好大约十多块后,大叔说:“走,裹烟抽去,歇一阵有得鱼吃”!

同学们满肚子疑惑,心里不禁暗暗发笑:拿几块石头放河里,真象小细人(小孩)闹着玩,难道河里的鱼会自己飞到锅里?这鱼咋个吃得着?我们闷闷地拿起冷饭团,食欲怎么也提不起来,心里老想着河里的鱼。

队长大叔裹好一支毛烟,顺手把烟盒递过来,我也学着裹了一支,点燃吸了一口,咦!这不起眼的毛烟还真的比我们昆明的《金沙江》烟还香呢!身上也不觉得累了,口中却被那无影的鱼儿勾出了馋虫,直想流口水。

抽完一支烟,“嗖”的一下,我们起身直奔河里。大叔拿起一把新竹篾编的小撮箕,说:“不忙,悠悠的,悠悠的”。

大家好奇地望着老队长,只见他把撮箕轻轻放进水里先前置好的石块旁,一手在水中微微抬起石块,另一手同时在石块后连连弹响水花,慢慢把石块不离水面向撮箕里移去。

梁河特产小花鱼

待石块进到撮箕上方,猛把撮箕抬出水面,掀去石块,只见一群鲜活的小花鱼在撮箕里蹦跳着,大家“哗”的一声,立刻欢呼起来,齐手抢下大叔手中的撮箕,纷纷冲向其他石块,小心翼翼地仿照他的样子,撤去水中石块,汇拢一看,哈!居然有半毡帽锅的鱼。

我们这才恍然大悟,收获的喜悦立刻布满了南箐河边,欢声笑语随着流水声一起向洼子尽头飘去。这时大叔在河边笑笑地坐着,手指间夹着一支毛烟,口中吐出的青烟袅袅地向空中散去,一脸的惬意。

原来,小花鱼惧怕中午时分强烈的光亮,纷纷游到石块下藏身。捉鱼时,大叔用手指弹响的水花,吓住胆怯的小花鱼,不致散出石外,随着缓缓移动的石块,不知不觉乖乖进到撮箕里。用同样的方法,逐个收取其他石块,就可得到不少的鱼。用此方法捕捉小花鱼,不消钩不消网,就地取材,不但简便易获,且妙趣横生,其乐融融。

小花鱼一般有手指大小,遍身花斑,由于生长在清澈无污染的江河水里,食饵丰富,故体洁肉厚,无刺少骨,肚杂极少,鱼虽不大,肉鲜脂丰,是大盈江流域极负盛名的本地鱼种,犹其是在大盈江支流南箐河里生长的品质最为优良,是梁河县十大著名特产之一,十分难得。

队长大叔舀了些洁净的岩子脚的山泉水,倒进锅里,点燃了锅下的干柴枝,我们两眼目不转睛地盯着盛满小花鱼的炊锅,锅下燃起的火苗象我们快乐的心情一样升腾起来,柴火也唱歌般的劈啪作响,有的同学口中已咂咂有声了。大叔往锅里放了一点食盐,顺手在河边拽了一点野生香蓼和荆芥,扭碎洒进锅里,一锅热气腾腾的小花鱼汤呈现在饥肠辘辘的我们面前,散发着勾人胃肠的香气。

同学们拿起喝水的口缸,争先恐后地抢着连鱼带汤舀进自己口缸里,边吃边谈笑着。不消多时,有人已轻轻揉着微微凸起的肚子,口中打着响响的饱嗝,不时做出开心的怪样来逗乐的滑稽模样。

队长大叔手中又裹着一支毛烟,露出心满意足的笑容,一副慈祥的样子。我看看锅里,只剩下一些碎渣和舀得干干净净的锅底,而全部的鱼和汤溶着老队长暖暖的笑容,滋滋润润地送进了我们的肚里了。

几个同学放开喉咙,高声唱起一首《送你一支玫瑰花》的歌,嘹亮的歌声盖过了南箐河的流水声,震得洼子里一阵阵的迴响,一群在水边觅食的白鹭,冲天飞起,在我们头顶上方来回地盘旋。

转过头来,我们这才发觉,老队长在远远的树荫下,静静地吃着自己的光饭,不由得想起下乡前在家里,父亲总是在吃饭时把好一点的菜往我们兄弟几个碗里夹,虽说是天各一方,长辈的爱抚,方式也不尽相同,但总是一样的亲切,宽厚,一样的默默无语。我眼里禁不住热热的湿润起来了!

大盈江,南箐河有着父亲般宽阔的胸怀,江河两岸散落的田块,浸透了芒东寨子父老乡亲们的汗水,我们这些稚气未消的知识青年,也将把自己的青春洒进滚滚江水,共同浇灌这块肥沃的土地。

远远望着深深扎根在大盈江边一排排密密的竹林,抚靠着寨子边盘根错节、粗壮茂盛的大青树,不时涌起一股说不清是迷茫还是豪壮的心潮,一方水土养一方人,大盈江、南箐河,何尝不象滇池水、盘龙江一样,默默奉献着母亲的乳汁,喂哺着这些来自城市里,却还显得娇瘦的知识青年。

即将落山的夕阳,在天边浓浓的旱雾里,象一盏红红的灯笼悬挂在河西山巅,曩宋坝子犹如一落异常宽广的大院,淡淡的炊烟从芒东寨子袅袅地升起来,透出一股暖暖的农家温馨。寨子里有我们新的家园,有着一天收工后的归宿,炽热的火塘中,散发着全寨子父老乡亲对知识青年的关怀和温暖,即将逝去的每一天,都会在我们心底深深刻下厚重的一页,挥之不去,思情愈浓!

若干年后,每当回忆起当年在梁河插队落户的那段知青生活经历,我心里还暖暖的,那段知青生活经历,将是我一生难忘的记忆。

大青树

梁河,永远的故乡,胸怀宽阔的大盈江,清纯甘甜的南箐河,永远在我们心中流淌着,流淌着!啊!难忘的大盈江,难忘的南箐河,还有第二故乡的父老乡亲和老队长。(感谢知青情缘主编刘乐亮老师荐稿)

作者简介:杨茂昆,昆明第十中学高68级知识青年。1969年2月插队落户于德宏州梁河县曩宋乡上芒东寨。

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