北京
陶陶居，始创于清光绪六年(1880年)，是广州享有盛名的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地，清代康有为亲笔题字“陶陶居”，寓意来此品茗乐也陶陶。作为跨越三个世纪的中华老字号，无论是在原材料挑选还是制作工艺上，陶陶居都以传承了逾百年的细致和讲究，为您精心呈现品质上乘的美食。
广州陶陶居有限公司成立于2012年11月，2019年8月并入广州酒家集团，2021年6月完成混合所有制改革，公司的主营业务包括食品销售和餐饮服务。
先后出口美国、澳洲英国、荷兰等国家。累计出口sku数量超70个，深受当地华人喜爱。陶陶居全国41家门店，每一家都是当地商圈热门。其中广州20家，深圳10家，上海7家，北京2家，成都1家，厦门1家。
陶陶居的产品包括新会陈皮、中秋月饼、速冻食品、端午粽、休闲食品、预制菜式、腊味等。
新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，是广东省江门市新会区特产，中国地理标志产品。该品种属芸香科茶枝柑，具有皮肉兼用、药食同源特性，其果皮为道地药材新会陈皮的唯一原料，果实可鲜食或加工为柑饼、果汁。核心产区地处银洲湖与西江、潭江交汇的咸淡水交界处，依托三山环抱形成的峡谷小气候及冲积平原优质水土环境培育而成。
地道新会柑全身是宝皮用兼用，药食同源的不可多得的优秀品种，既可鲜食，又可加工成柑饼或果汁，但皮比肉贵，其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。其柑络、柑核均可入药。而且其成熟于“最有补于时”。
（责任编辑/非遗之美）
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