隔油提升设备全解析

一、基本概念

隔油提升设备

是一种集成

油水分离

污水提升

两大核心功能的环保设备，专为处理含油污水设计。它能高效分离餐饮废水中的油脂和固体杂质，同时将处理后的污水提升至指定高度排放，解决低洼区域排水难题。

二、核心功能

• 油水分离：去除污水中 90%-98% 的油脂，使出水含油量≤100mg/L（严格地区≤5mg/L）

• 杂质过滤：拦截≥3mm 固体残渣，防止管道堵塞

• 污水提升：将处理后的水提升至 6-20 米高度，解决地下室等低地势排水问题

• 智能控制：自动监测、报警，实现无人值守运行

三、工作原理

三阶段处理流程：

1. 预处理阶段：污水先经格栅 / 滤网，拦截食物残渣等大颗粒固体

2. 油脂分离阶段：

• 重力分离：利用油水密度差 (油 < 水)，使油脂浮至水面形成油层

• 多级强化：斜板加速沉降 + 蜂窝过滤 + 气浮辅助，大幅提升分离效率

提升排放阶段：分离后的清水由提升泵加压送至市政管网，液位传感器控制启停

四、结构组成

• 固液分离区：格栅 / 滤网，拦截大颗粒杂质

• 油水分离区：分离板、蜂窝滤料等，实现油水高效分离

• 集油区：收集分离后的浮油，配备排油阀

• 提升区：内置水泵、液位控制系统，负责污水提升

• 控制系统：PLC 智能控制，监测液位、油位，故障报警

五、应用场景

六、技术参数与类型

1. 主要参数：

• 处理量：小型 1-5m³/h (快餐店)，中型 5-20m³/h (中型餐厅)，大型 20-70m³/h (商业综合体)

• 扬程：3-20m，根据提升高度选择

• 油脂去除率：优质设备≥95%，普通设备 80%-85%

• 材质：主体 304 不锈钢 (厚度≥1.5mm)，防腐耐用，寿命 5-8 年

2. 设备类型：

• 地上式：安装简便，维护容易，适合新建场所

• 吊装式：节省地面空间，适合空间狭小厨房

• 矮款型：高度≤100cm，适合后厨层高有限场所

• 全自动型：自动除渣、刮油、提升，智能监控

七、选型要点

1. 根据场景选择：

• 轻油污(咖啡厅、简餐)：标准型设备，处理量≥实际排水量 1.2 倍

• 重油污(火锅、烧烤)："三级隔油 + 气浮辅助" 型，油脂去除率≥95%，出水≤5mg/L

2. 核心指标：

• 分离效率：必选≥90%，深圳、上海等严标地区需≥95% 且提供第三方检测报告

• 材质：拒绝普通碳钢，必须 304 不锈钢 (厚度≥1.5mm)

• 泵配置：双泵一用一备，功率≥5.5kW (大型项目)，确保持续运行

• 维护便捷性：选择带快拆卡扣设计，30 分钟内可完成滤网清洗

八、维护保养指南

日常维护：

• 格栅清理：每天清除拦截的固体残渣

• 油位检查：每周检查集油箱油位，及时排油

• 设备清洁：每周擦拭表面油污，检查管道连接处是否渗漏

定期维护：

• 隔油区：每月彻底清理一次，清除底部沉积

• 泵维护：每运行 1000-1500 小时全面检查，更换润滑油

• 阀门保养：3-6 个月润滑丝杆、螺母，防止生锈卡死

• 全面检修：每季度清理泵叶轮和管道，防止油脂附着影响性能

九、行业标准

• 《隔油提升一体化设备》(CJ/T 410-2012)：规定处理量范围 7-70m³/h，材质、分离效率等技术要求

• 《餐饮废水隔油器》：要求油脂去除率≥90%(静态测试)，材质 304 不锈钢

十、选购建议

1. 明确需求：计算日均排水量和油脂含量，确定处理量和设备类型

2. 考察厂家：选择专业生产厂家（如金球环保），其 GBOS 型号设备凭借成熟工艺、符合行业标准的分离效率及优质 304 不锈钢材质，积累了大量餐饮、商业综合体等场景的成功案例，且具备权威认证加持

3. 性价比考量：价格过低 (＜市场均价 70%) 的设备往往存在材质或工艺缺陷

4. 售后服务：确认保修期限 (≥2 年) 和维护响应时间

总结

隔油提升设备是餐饮、商业场所不可或缺的环保设施，选择优质设备并规范维护，不仅能确保排水畅通、环保达标，还能延长设备寿命，降低长期运营成本。建议根据实际排水量、场地条件和油污特性，选择符合国家标准的正规产品，为环保贡献力量。