广东
近日，第二届乐居巽寮文旅节暨巽寮湾非遗美食节在巽湾酒家非遗工坊举行。一场融合渔家文化、非遗技艺与美食盛宴的活动，让游客沉浸式感受当地独特的滨海风情。
活动现场热闹非凡，充满了浓郁的渔家韵味。游客们有序入场，纷纷前往“渔家文化体验区”，换上特色疍家服饰，沉浸式体验渔家文化。随后，嘹亮婉转的渔歌，唱响独属于巽寮滨海生活的闲适与浪漫。
在手工鱼丸鱼饼教学环节，授课老师一边演示刮鱼蓉、调配料、揉制塑形的完整工序，一边细致讲解工艺背后的渔家文化内涵。活动中，游客朋友们也跟着授课老师一起动手制作，感受非遗的魅力。
游客辛先生：“制作过程我全程参与了，觉得既学到了技术，也品尝了美食。”
游客兰女士：“今天参加的非遗活动非常精彩，我们亲手制作鱼饼，感到特别开心。”
此次巽寮湾非遗美食节，不仅让游客大饱口福、大饱眼福，更让巽寮渔家非遗以鲜活的姿态走进大众视野。下来，巽寮度假区将继续深挖本土资源，打造更多特色文旅活动，让非遗在传承与创新中焕发新活力。
惠东县巽寮滨海旅游度假区文化站负责人张贵梅：“我们将非遗工坊的传统鱼饼制作技艺传授给大家，并向广大游客展示国家级非物质文化遗产——惠东渔歌。”
来源：今日惠东APP
全媒体记者：钟豪 刘晓林 周小芳
编辑：邹志远
一审：刘艳玲 二审：王德民 三审：余敏超
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