自贡沿滩王井镇：小菌伞“撑开”振兴路 特色种植绘就富民图景

春潮涌动田垄间，菌香氤氲致富路。近日，自贡市沿滩区王井镇新民村的羊肚菌种植基地，连片的黑色大棚如墨玉般铺展在田埂上，棚内暖意融融，村民们正俯身忙碌，锄头起落间扬起湿润的泥土气息，播种器匀速转动播下菌种，覆膜的双手精准抚平每一寸薄膜，一派备耕的繁忙景象。素有“菌中之王”的羊肚菌，正在王井的土地上扎根生长，成为推动乡村振兴的“致富密码”。

“以前种粮油，一年忙到头也就求个吃得饱。现在多了羊肚菌，收入立马翻上几番，好安逸嘛。”正在查看菌种长势的村民李大姐说道。她的感慨，道出乡镇农业产业结构调整的初心。依托当地温润气候、肥沃土壤等自然禀赋，全镇坚决打破传统粮油种植单一格局，精准锚定高端食用菌市场，引入优质六妹系列羊肚菌种源，建成100亩标准化种植基地，势必走出一条特色化、高品质的农业发展路径。

走进种植大棚，科技赋能的痕迹随处可见。基地采用小麦秸秆与木屑配比发酵的生态培养基质，全程运用物理防治与生物防控结合的病虫害治理模式，杜绝农药化肥使用，从源头保障产品品质。“羊肚菌对温湿度要求高，通过智能设备实时调控棚内环境，可让温度稳定在5-16℃的最佳生长区间。”基地技术负责人介绍，精细化管理可以使羊肚菌个头饱满、色泽鲜亮，经分拣分级后，鲜菌能以80元/斤的价格直供高端商超与餐饮机构，干品售价更是达到500元/斤，凭借优良品质赢得市场青睐。据测算，基地今年预计产出鲜菇7万斤、干品1万斤，总产值或可突破100万元。

产业兴旺的落脚点，是民生福祉的提升。为深度贯彻“产业发展为了群众”的理念，基地采取“土地流转+务工增收”模式，优先吸纳本地及周边村民就业。从大棚搭建、菌种培育，到田间管护、采收烘干，产业链各环节提供了稳定的就业岗位，让村民实现“家门口就业”的愿望。“我把3亩土地流转给基地，每年能拿到不少租金，在基地务工每个月还能挣3000来块钱，一年下来收入有3万多元，比外出打工强多了。”村民张大哥掰着手指头，脸上满是笑意。据悉，基地已带动周边40余名村民稳定增收。

从单一粮油种植到特色菌菇培育，从零散种植到规模化发展，王井镇以羊肚菌产业为支点，进一步实现农业产业的转型升级。下一步，乡镇将以高标准农田建设为抓手，持续完善基地排灌系统、烘干加工车间等基础设施，破解产业发展的硬件瓶颈。同时深化与相关部门合作，常态化开展种植技术指导，推广绿色防控、精准培育等先进模式，不断提升土地利用率与产出效益，搭建好村民持续增收致富平台，绘出一幅产业兴旺、农民富裕的美好图景。(杨帅枫 廖晨笛 甘颖霞)

来源：沿滩融媒