普拉托巴籍工人“豆腐翻着贴”！转战中餐馆，冲突持续发酵！

意大利华人网2025年12月15日消息：12月14日周日晚间，普拉托西区加尔恰内塞大街发生一起引发广泛关注的冲突事件。当天晚上9点半左右，在位于该路段的一家中餐馆门口，正在进行驻点抗议的工会人员与现场人员发生肢体冲突，事件造成6人受伤，随后被送往医院救治，现场一度陷入混乱。

据意大利媒体报道，事发地点餐馆停车场内，已连续多日有基层工会Sudd Cobas设置驻点，抗议餐饮行业存在的超长工时和高强度轮班问题。工会方面称，当晚驻点人员遭到袭击，有人被酒瓶击中，其中至少两人伤势较重。工会表示，这已是自今年9月以来，在普拉托组织的类似驻点活动中，第四次遭遇暴力事件。

工会在声明中强调，事件发生后，尽管时间已晚，仍有一百多名周边工人赶到现场声援，并称此次袭击发生在餐饮行业“首次罢工、首次取得阶段性成果、首次达成工会协议”之后，认为暴力行为带有明显的威胁和恐吓性质。工会方面同时表态，任何形式的暴力都无法阻止工人争取合法权益。

不过，意大利华人网小编在梳理相关信息时也注意到，目前网络上已流传出多段事发现场的视频。从视频画面来看，这一轮罢工和驻点抗议，在客观上已对涉事餐馆的正常营业造成明显影响，包括出入口受阻、顾客进出不便，经营秩序受到干扰，现场气氛紧张，也由此进一步激化了矛盾。

在工厂行业向餐饮行业劳资矛盾逐步转移的背景下，相关事件正在引发华人经营者的高度关注。意大利华人网小编在此提醒广大华人商户，在面对劳资纠纷、罢工行动或外部维权压力时，应保持冷静，注重应对策略，依法合规处理问题，及时保存现场影像、沟通记录等相关证据，必要时第一时间咨询律师或专业机构，避免因处置不当被个别行为激进、手段失当的人士“赖上”，从而陷入长期纠纷甚至法律风险，这些人很“阴”的。

据悉，Sudd Cobas已宣布将于12月15日傍晚6点，在事发地点加尔恰内塞大街77/18号再次举行集会，主题为“捍卫罢工权利”，并呼吁政府部门作出明确回应。工会方面还援引《公共安全法统一法》第100条，要求有关部门就公共秩序和安全问题采取措施。

围绕这起事件，劳资双方立场分歧明显，后续是否会出现进一步摩擦，仍有待观察。如何在解决用工问题与正常经营之间寻找平衡点，也成为当前摆在普拉托甚至全意大利餐饮行业面前的一道现实问题。（末代华侨 编写）