麦当劳于12月15日对旗下部分餐品进行了价格调整,此次调价已正式生效。其中,巨无霸、麦香鱼、麦乐鸡等核心产品单点上调1元,中份薯条、麦旋风等部分小食与甜品则上涨0.5元。值得注意的是,基础“1+1随心配”套餐价格保持13.9元起不变,但部分热门组合单品需额外加价1元。麦当劳在回应中表示,公司正通过各类优惠活动持续为消费者提供超值选择。
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业内分析认为,本次调价主要受食材、人力及运营等多重成本上升推动,是快餐行业在当前市场环境下的普遍应对举措。
这不是麦当劳第一次调整其价格策略,此前,2019年推出高性价比的“1+1随心配”套餐,该套餐最初定价为12.9元(2023年上调至13.9元),并逐渐成为其标志性产品之一。此后,面对成本压力,麦当劳逐步对部分品类进行了结构性调价。例如,2024年12月,公司调整了外送收费模式,将固定配送费改为浮动定价(6-9元),并新增了按商品数量收取的打包服务费;2025年2月,又对早餐及开心乐园餐中的部分产品价格进行了约0.5元的上调。为缓解调价可能带来的影响并持续吸引消费者,近期麦当劳也积极推出如“10元起/盘”等阶段性会员专属优惠活动,以保持市场竞争力。
麦当劳2025年的第三季度季报显示,其在包含中国市场的国际特许经营业务中,同店销售额同比增长4.7%,保持了持续的正向增长。这一成绩的背后,是公司极速的门店扩张:截至2025年6月底,门店总数已达到7,227家(同比增长超过15%),使其成为麦当劳全球门店数第二、增速第一的市场,并正朝着2028年10,000家门店的目标迈进。同时,其深度本土化运营成效显著,超过90%的原材料来自本土采购,并由拥有独立决策权的本土团队运营。高效的数字化与会员体系是另一大支柱,其线上订单占比超过90%,会员占比更是高达90%,远高于美国市场(约25%),为销售增长提供了核心支持。
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