原产地赋码险是食品安全的治理升级

（来源：中华工商时报）

转自：中华工商时报

近日，全国首单食品原产地赋码险在浙江宁波奉化落地生效，投保企业的蓝莓汁、水蜜桃汁等产品，从此获得“一码溯源+九百万保额”的双重保障。这一创新举措将国际标准的原产地赋码技术与精准化的保险机制深度绑定，既破解了食品追溯体系“断链”难题，又构建起全链条风险防控网，为食品安全治理提供了可复制、可推广的“宁波样本”。

食品安全治理的痛点在于产业链条长、环节多导致的责任追溯难与风险防控弱。近年来，我国逐步建立起食品“一品一码”“一批一码”追溯体系，但在实践中，原料采购、生产加工、仓储物流等环节的信息割裂问题依然突出，一旦发生安全事故，消费者维权难、企业损失大、监管溯源慢难以破解。宁波推出的食品原产地赋码险，正是瞄准这一治理短板，通过保险工具的风险兜底功能，为数字追溯体系装上“安全阀”。

这一创新险种的制度价值，首先体现在风险保障的全链条覆盖。与传统食品安全责任险相比，该保险采用“主险+五项附加险”的复合结构，主险以累计900万元、单次300万元的赔偿限额，覆盖消费者人身伤害及企业经济损失；附加险则精准对接全流程风险，将问题食品召回费用、七日无理由退货损失等纳入赔偿范围，创新地增设无过失保险，填补了意外风险导致的责任空白。这种设计，既守住了消费者权益底线，也为企业减轻了经营负担。

更深层的突破在于，该保险实现了从“事后赔付”向“事前预防”的治理升级。保险机构并非简单提供风险兜底，而是通过增值服务深度参与食品安全管控。定期为企业开展农残、重金属等指标检测，承担不合格产品销毁损失；为原料储存、生产工艺提供规范指导；利用物联网技术对种植基地、加工车间温湿度等关键环节进行动态预警。这种服务模式将保险公司的风险控制需求与企业的质量提升需求相结合，形成了市场化的共治机制。

宁波的创新实践，精准契合了国家金融支持“三农”与食品安全治理的政策导向。2025年4月18日，金融监管总局发布的《关于扎实做好2025年“三农”金融工作的通知》提出，“因地制宜创新地方优势特色农产品保险”。食品原产地赋码险正是对这一政策的生动落实，其通过“金融工具+数字技术”的融合，既扩大了涉农保险的覆盖面，又提升了保险服务的精准度，为农产品质量安全提供了市场化解决方案。

在消费升级与产业转型的双重背景下，食品原产地赋码险的推广价值尤为显著。赋码险通过“扫码可溯源、出险有保障”的双重承诺，搭建起企业与消费者之间的信任桥梁。对于消费者而言，二维码是了解产品“前世今生”的窗口，保险则是权益受损时的保障；对于企业而言，赋码是质量透明化的背书，保险是应对风险的底气；对于监管部门而言，赋码与保险的数据共享，为精准监管提供了技术支撑，实现了“企业自律、市场约束、政府监管”的多元共治。

从更广阔的视角看，宁波食品原产地赋码险的落地，是我国食品安全治理体系从政府监管为主向社会共治转型的重要标志。通过市场化机制的创新，可以让企业从“要我安全”转变为“我要安全”，让消费者从“被动维权”转变为“主动监督”，让监管部门从“全程管控”转变为“精准赋能”。

食品安全无小事，民生保障大于天。宁波的创新实践为我们提供了重要启示，食品安全治理既要靠制度约束，也要靠技术赋能，更要靠市场驱动。期待食品原产地赋码险在总结经验的基础上，进一步扩大覆盖范围、优化产品设计、完善协同机制，从“宁波样本”成长为“全国标杆”。