青岛西海岸新区市场监管局开展外卖食品安全整治筑牢网络餐饮安全防线

核心提示：为规范网络餐饮服务经营秩序，有效治理“幽灵外卖”等问题，近期以来，西海岸新区市场监管局组织开展网络餐饮食品安全检查行动，通过线上线下协同发力，对辖区内网络餐饮经营行为开展深入排查与集中整治。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　为规范网络餐饮服务经营秩序，有效治理“幽灵外卖”等问题，近期以来，西海岸新区市场监管局组织开展网络餐饮食品安全检查行动，通过线上线下协同发力，对辖区内网络餐饮经营行为开展深入排查与集中整治。
　　线上精准溯源，严把准入关口

　　执法人员采用技术监测与人工筛查相结合的方式，从外卖平台线上清查入手，重点排查平台上公示地址模糊、证照信息与平台备案不一致的网络餐饮服务提供者，对发现证照信息公示不一致的，责令网络餐饮服务提供者限期整改，确保平台公示信息与实际经营情况相符。

　　线下实地核验，消除安全盲区

　　针对线上筛查形成的可疑网络餐饮服务提供者清单，执法人员采取“按址溯源、现场核验”方式，逐户到公示地址开展实地核查。重点核查网络餐饮服务提供者食品经营资质情况，同时对从业人员健康管理、原料采购储存、加工制作过程、环境卫生控制等各项食品安全管理制度落实情况进行全面检查，确保线上线下经营一致。对查实无实体门店的“幽灵外卖”，责令外卖平台立即停止提供网络交易服务，关闭其线上经营入口。

　　压实主体责任，严格依法处置

　　进一步压实外卖平台的主体责任，要求平台加强对入驻商家的审核把关，完善资质审核机制，定期对商家进行巡查，对违规商家及时采取下架、处罚等措施，从源头上杜绝“幽灵外卖”。截至目前，共检查网络餐饮服务提供者560家，核验可疑网络餐饮服务提供者11家，对检查过程中发现的各类违规行为，督促商家立即整改到位，确保合法合规经营。

　　下一步，新区市场监管局将持续深化网络餐饮服务市场监管，建立健全长效治理机制，定期组织“回头看”，巩固整治成效，防止问题反弹。同时，呼吁消费者、外卖配送员及相关行业从业人员积极参与社会监督，共同构建社会共治格局，筑牢网络餐饮食品安全防线。

日期：2025-12-14