提神不升糖！谷医堂正糖名家的下午茶单：从清茶到桑叶茶

　　下午三四点，倦意与饥饿感一同袭来，一杯惬意的下午茶是许多人的能量补给站。对于糖友来说，选择什么样的饮品，既能提神醒脑、补充水分，又不对血糖造成负担呢？谷医堂正糖名家推荐以下两类堪称“零负担”的天然健康饮品，让您的下午茶时光安心又愉悦。

根据《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》，过量摄入含糖饮料会增加肥胖、2型糖尿病等疾病风险。指南提倡以白水、淡茶等无糖饮品代替含糖饮料。对于糖尿病患者，选择几乎不含碳水化合物和热量的饮品，是补充水分、获得植物活性成分益处的最佳途径，完全无需担心影响血糖。

　　第一类：清茶家族（绿茶、乌龙茶、普洱茶等）

　　茶叶，尤其是未经发酵的绿茶，是下午茶的经典之选，也是糖友的优质伴侣。

　　核心益处：富含茶多酚（尤其是儿茶素）、茶氨酸等活性物质。多项研究表明，茶多酚具有抗氧化、抗炎特性，并可能通过改善胰岛素敏感性、抑制糖分吸收等途径，对血糖控制产生积极影响。

　　饮用建议：选择纯茶叶冲泡，避免任何含糖的瓶装茶饮料。下午时段饮用淡茶为宜，避免浓茶影响夜间睡眠。体质偏寒者可选温和的红茶或熟普洱。

　　第二类：草本“代茶饮”（桑叶茶、玉米须茶、菊花枸杞茶等）

　　利用药食同源食材自制的草本茶饮，是更具功能性的选择。

　　桑叶茶：桑叶自古用于“消渴”。现代研究显示，桑叶中的生物碱（如1-脱氧野尻霉素，DNJ）可能具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用，类似于部分降糖药物的机制，有助于延缓碳水化合物分解为葡萄糖的速度。可作为日常茶饮温和饮用。

　　玉米须茶：玉米须性平味甘，有利尿消肿之效。对于糖尿病伴有轻微水肿或高血压的糖友，是一种不错的温和饮品。可单独或与桑叶一起煮水代茶。

　　菊花枸杞茶：菊花清肝明目，枸杞滋补肝肾。对于长期用眼、容易视疲劳的糖友，此组合有助于缓解眼部不适。注意枸杞含少量糖分，一次放入5-8粒即可，并可将枸杞吃掉以获取全部营养。

　　谷医堂下午茶安全贴士：

　　绝对避免的“伪装者”：所有含糖饮料（包括果汁、可乐、乳酸菌饮料）、速溶三合一咖啡（含大量植脂末和糖）、蜂蜜水、红糖水。

　　无糖饮品也需“无糖点心”配：如果下午茶时确实饥饿，应搭配健康的蛋白质或纤维类加餐，如一小把原味坚果、一杯无糖酸奶、几片苏打饼干，而不是指望用饮品来“抗饿”。

　　个体化尝试：初次尝试某种草本茶饮，可先少量饮用，观察身体有无不适及血糖变化。

　　选择一杯清茶或草本茶，不仅能为身体补充纯净水分，更能让您在忙碌的午后获得一份宁静与滋养，是控糖生活中一种低成本、高收益的健康投资。