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在中国精酿啤酒的星空中,有一个名字格外耀眼——冠军啤酒。它并非凭空而来,而是承载了一家酒厂十余年的荣光、一场世界级大赛的惊叹,以及一份“让国人喝上好啤酒”的初心。
冠军啤酒的背后,站着中国精酿行业的领军者——优布劳。自2013年创立以来,优布劳从一家因热爱而生的酒厂,成长为拥有超2800家门店、覆盖全国800多座城市的精酿巨头。它不仅是亚洲首个获得德国克朗斯认证的样板模范工厂,更以一座“花园式工厂”和精酿啤酒博物馆,向世界展示中国制造的魅力与实力。
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品牌的灵魂,源自一个动人的瞬间。2024年WBA世界啤酒大赛上,当评委品尝到优布劳的一款金色艾尔时,脱口而出:“This is a Champion Beer!” 这句赞叹,不仅让这款酒斩获双金奖与“中国最佳”称号,更点燃了团队心中埋藏已久的火种——打造一款真正代表中国、诠释“冠军精神”的高端啤酒。于是,“冠军啤酒”应运而生,它不只是产品,更是一种态度:追求极致,见证荣耀,做每个人人生路上的冠军伙伴。
冠军啤酒对品质的执着,近乎偏执。从南纬43°的稀有尼尔森酒花,到北纬49°的比利时特种麦芽;从拥有327年历史的弗曼迪斯酵母,到全套造价高昂的德国克朗斯酿造设备;再由十年以上经验的匠师团队层层把控,在自建的实验室里执行远超国际的标准……这一切,只为重构啤酒的饮用体验,甚至挑战传统,提出“常温更好喝”的大胆主张。其独家专利瓶型、葡萄牙天然软木塞与优雅的光瓶设计,更是将品饮的仪式感与高级感拉满。
目前,冠军啤酒旗下已推出多款风格鲜明的产品:拥有热带果香与清爽酒花气的行家白艾尔、散发迷人麦香与柑橘风味的金色艾尔,以及如红酒般复杂深邃、需经橡木桶漫长陈化的陈年橡木桶酸艾尔。每一款,都是对经典风格的致敬,也是对酿造边界的探索。
赤曜:当千年仙草遇见现代精酿,重新定义健康畅饮
在冠军啤酒不断进击的产品矩阵中,有一款产品显得尤为独特而耀眼——赤曜。它不仅仅是一款啤酒,更是一次大胆的跨界融合,一场对传统养生智慧与现代酿造技艺的致敬。
灵感之源:于传统中寻找突破
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在精酿市场日趋成熟、消费者追求更个性化与健康价值的今天,冠军啤酒团队将目光投向了被誉为“仙草”的中华本草瑰宝——灵芝。历经一年的潜心研发与无数次风味调试,酿造团队成功突破技术壁垒,将来自“灵芝之乡”安徽金寨的优质灵芝活性精华,巧妙地融入精酿啤酒的血液之中。这并非简单的添加,而是让灵芝的温润醇厚与麦芽的甜香、酒花的芬芳在慢酿工艺中和谐共生,浑然一体。
一品五香,超越味蕾的层次之旅
赤曜的酒体呈深邃的琥珀色,泛着淡淡的红铜光泽,顶部覆着如奶油般绵密持久的洁白泡沫。轻嗅之下,香气层次极为丰富:
- 酒香与麦香奠定醇厚基底;
- 经过处理的木香与橡木气息平添稳重;
- 灵芝带来的独特幽香,与隐约的果脂香、类似黑松露的深邃气息交织,营造出一抹东方式的神秘感。
入口顺滑饱满,口感层层递进。前段是焦香麦芽的浓郁,中段浮现出橡木与灵芝交织的幽雅韵味,尾段回味悠长而克制,酸甜平衡恰到好处。这“五香融合”的体验,堪称一场超越寻常啤酒的味蕾奇迹。
健康承诺:让畅饮再无负担
赤曜最核心的革命性卖点,在于它重新定义了高端啤酒的健康内涵:
- 零糖:彻底摆脱传统啤酒的糖分负担,畅享无压。
- 低嘌呤:极大降低了啤酒爱好者对于痛风的顾虑,真正实现放心饮用。
- 灵芝精华:将东方传承千年的养生智慧融入杯中,赋予啤酒功能性价值。
更重要的是,赤曜继承了冠军啤酒对品质的极致追求,凭借扎实的酿造工艺与稳定性,实现了“不冰也能喝的品质之王”这一承诺,彻底打破了啤酒必须冰饮的刻板习惯,在任何温度下都能展现其复杂而平衡的风味。
场景与寓意:献给懂得生活的你
赤曜,其名寓含深意:“赤”是灵芝成熟时的赤诚,也是冠军胸前的荣光;“耀”是东方智慧的闪烁,亦是中国精酿自信走向世界的锋芒。它适合在静谧独处时细细品味,也适合在重要庆功时刻与挚友分享;它是送给注重健康与生活品质的长辈的贴心好礼,也是犒赏自己日常奋斗的精致奖赏。
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从一颗在德国街头萌发的“让国人喝上好啤酒”的种子,到如今斩获世界殊荣、不断推出如赤曜般创新精品的冠军啤酒,这条路,走了十余年。冠军啤酒的故事,是一个关于热爱、坚持与极致追求的故事。它用一杯酒告诉我们:冠军,并非天生,而是源于每一次不惜成本的投入、每一道工序的执着,以及那份敢于打破常规、定义未来的勇气。
举杯冠军,品尝的不仅是世界级的精酿风味,更是一份“人人皆可成为自己人生冠军”的激励与陪伴。而赤曜,正是这条冠军之路上,那颗最独特、最闪耀的星。
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