用东方树叶培育“茶菌宠物”？农夫山泉回应：不建议继续饮用

近期，社交媒体上流传的东方树叶“培育攻略”引发热议。不少网友发帖称，“东方树叶”开瓶后一段时间未饮用，内部可能会出现白色球形菌团，最大直径达乒乓球大小，有人将其称为“茶菌”，专门进行培育作为宠物。对此，农夫山泉客服回应称，产品中若出现“茶菌”，不建议消费者继续饮用。

若被误食可能引发健康风险

这场“养菌热潮”源于网友的意外发现。有用户称，将饮用过半的东方树叶置于常温环境数日后，茶汤中自然生成絮状或团状菌体，因其形态独特便开发出“培育教程”，宣称“无需接种，靠茶叶养分就能生长”。

12月11日，据经视直播报道，农夫山泉工作人员回应称，茶叶饮料开瓶后应当天尽快饮用，不建议长时间搁置，产品若出现“茶菌”不建议继续饮用，若消费者在未开瓶产品中发现异物，可直接与客服联系。

天津师范大学生命科学学院教师陈炫同分析指出，在茶水及茶类饮品中出现的白色球形菌团，很可能源于空气中悬浮的菌孢子。当茶饮与空气接触后并且在适宜条件下，这些孢子易于萌发并形成菌落。此类自然滋生的“茶菌”多以霉菌为主，外观常呈绒毛状、絮状或团块状，伴随茶汤浑浊及霉味。陈炫同介绍，早在20世纪七八十年代，不少人曾利用糖、茶、水及特定菌种发酵培养“红茶菌”，它被认为具有一定的保健作用。但“红茶菌”是由醋酸菌和酵母菌等特定菌种在人工可控条件下培养而成的产物，其成分相对明确。相比之下，在茶水或市售茶饮料打开后自行产生的菌体，则属于不明微生物污染的结果。这类自然滋生的菌落中，很可能混杂着曲霉等有害霉菌，若被误食，可能引发腹泻或过敏等健康风险。因此，他建议，当大家在茶水中发现不明菌团时，应及时丢弃或妥善处置，尤其要避免不知情的老人或儿童接触或误食。

东方树叶曾被开发出隐藏玩法

东方树叶是农夫山泉2011年推出的无糖茶品牌，以“0糖0卡0防腐剂”为卖点，其产品采用Log6级别无菌冷灌装技术（每百万瓶产品中微生物污染风险低于1瓶），配料仅含茶叶、水及食品调节剂。

图片来源：农夫山泉官网

据海报新闻报道，除了用东方树叶养“茶菌宠物”，此前不少网友还开辟出这款茶饮的其他另类用法。例如有消费者选择绿茶、茉莉花茶口味的东方树叶，冷藏后用化妆棉浸湿敷于晒后泛红的面部，据称能利用茶叶中的茶多酚和维生素C舒缓镇静、减轻灼热感。部分用户强调需选择配料表简单（仅含茶叶、水、食品调节剂）的款式，避免糖分或添加剂刺激皮肤，甚至将其称为“五块钱的晒后急救方案”。

还有少数网友尝试将冰镇的东方树叶直接拍打在手臂、颈部等暴露部位，认为能辅助改善日晒后的肤色暗沉。甚至有人将其倒入泡澡水中，称可利用茶香和茶多酚实现“天然护肤”，但此类用法缺乏实际验证。

南京市第二医院皮肤科主任李子海曾指出，茶叶水中的有效成分通过湿敷吸收有限，性价比远低于专用护肤品，且东方树叶虽无额外添加，但开封后可能滋生微生物，敏感肌使用易引发过敏。晒后急性炎症期用纯水冷敷即可，无需依赖茶水。

上半年茶饮料延续高速增长

公开资料显示，2020年上市的农夫山泉生产和经营天然饮用水、果蔬汁饮料、功能饮料、茶饮料等四大系列几十种产品。而在包装饮用水领域，农夫山泉拥有行业领先的地位，在浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖、新疆玛纳斯等地均设有水源基地。

图片来源：农夫山泉官网

2025年上半年，农夫山泉实现营收256.22亿元，同比增长15.6%；实现净利润76.22亿元，同比增长22.1%。茶饮料板块延续高速增长，包装饮用水业务呈现回暖态势。

财报显示，上半年，农夫山泉的毛利率由去年同期的58.8%增长1.5个百分点至60.3%，主要是因为PET原材料采购价格下降，以及纸箱等包装物、白糖等原材料采购成本有所下降所致。

具体来看，2025年上半年，农夫山泉茶饮料产品实现营收100.89亿元，较去年同期增长19.7%，占总收益的39.4%。农夫山泉方面表示，经典口味的坚持，春季“龙井新茶”的回归，陈皮白茶的加入，以及碳酸茶饮“冰茶”的创新，构成了茶饮板块持续高增长的内在动力。

包装饮用水业务受去年网络舆情的影响在减退，上半年录得收益94.43亿元，较去年同期增长10.7%，占总收益的36.9%。

同期，尖叫、力量帝维他命水在内的功能饮料产品录得收益28.98亿元，较去年同期增长13.6%，占总收益的11.3%。

果汁饮料产品上半年录得收益25.64亿元，较去年同期增长21.3%，占总收益的10%。

农夫山泉的其他产品主要包括苏打水饮料、含气风味饮料、柠檬汁饮料、咖啡饮料、植物蛋白饮料等其他饮料产品，及鲜果等农产品，实现营收6.29亿元，较去年同期增长14.8%，占总收益的2.4%。

农夫山泉自创立以来就坚持“水源地建厂、水源地灌装”，把水源作为战略基石。2025年上半年，湖南八大公山、四川龙门山和西藏念青唐古拉山三大新水源地投产，更进一步扩大了公司的水源优势。

农夫山泉在财报中表示，近年来，随着居民消费水平的提升和消费结构的升级，我国饮料市场整体呈现蓬勃发展的势头。2025年饮料行业竞争进一步加剧，现制饮品也在蓬勃发展。部分细分领域如无糖茶、功能性饮品等表现出快速增长的势头，行业面临着新的机遇与挑战。农夫山泉坚持水源地建厂策略，未来还将持续优化和完善水源地布局，这将有助于公司有效降低生产成本和提升供应效率，强化集团核心竞争优势。

此外，2025年6月，农夫山泉饮用天然水、东方树叶无糖茶饮料、茶π果味茶系列等核心产品正式登陆中国香港市场，这是中国内地软饮料品牌拓展布局的重要一步。农夫山泉表示，未来公司还将探索其他海外市场，努力拓展国际市场，开拓新的增长空间。

文中部分内容来自：经视直播、海报新闻