侯孝海：企业要共融共生，将来也许华润啤酒与蜜雪冰城可以合作

来源：睿见Economy

　　12月5日-7日，由《中国企业家》杂志社主办的“2025（第二十三届）《中国企业家》影响力企业家年会”（原中国企业领袖年会）在北京举行，主题为“涌现·无限——共创智能商业新形态”。华润啤酒原董事会主席兼执行董事、财务委员会主席侯孝海出席并演讲。

　　现在面临的多重挑战，挑战来自于哪里？侯孝海认为，第一，是分化，这是新时期最大的挑战。现在所有的需求、人群、产品、服务、场景、体验都在分化。甚至在企业发展方面，同一个产业中的不同企业也有很大分化。

　　他提到，过去的商业世界是“大一统”，现在则要“分而化之”。过去一个大单品可以打天下，现在大单品要打下大部分的天下，小的个性化产品要承担分散的天下，否则就拿不下市场。

　　“最近，市场出现了各种各样的啤酒，有精酿的、茶味的、果味的，有一升的、小罐的、大瓶的，还有桶装的……几年前这些都还没有，这两年忽然就冒出来了。这就是分化时代，分化时代就是个性化时代。那么，分化背后的原因是什么？它给我们的消费带来哪些改变？这些都需要去思考。”

　　第二，在新的周期里面，过去赖以强大的商业基础已经发生重构。

　　侯孝海表示，过去可以沿着渠道链条传递到消费人群，现在即使把终端服务、产品陈列都做得很好，消费者却不去终端买酒了。“他们手指一点，通过即时零售送到家，这就使得整个产业链发生了很大变化。”

　　同时，产业也发生了很大变化。啤酒行业Top5的企业集中了90%以上的市场份额，看似稳定，但很多精酿工厂蓬勃发展起来，或者某个进口大瓶啤酒卖得特别火爆，曾经拥有的集中度优势也会面临很多冲击。

　　第三，内卷。

　　侯孝海指出，很多产业、企业的内卷不仅仅来自于供需不平衡。过去啤酒工厂的产能远远超出消费需求，像华润啤酒，5年时间关闭40家工厂，减少500多万吨产能，进行供给侧结构调整。整个啤酒行业都在进行这样的调整，所以啤酒产业内卷相对少一点。

　　价格战、价格补贴都是内卷的形式和方法，它们带来的是对产业、商业的伤害，而并没有解决供应和需求之间的不平衡，反而加大了整个商业生态的不稳定性。在他看来，这种内卷是不值得提倡的。

　　此外，侯孝海表示，内卷还来自于大家都想变大、变强。“其实在当下的产业和经济发展周期，变大变强的时代已经过去了，我们应该要变得更好。我们要做好企业、好产品、好品牌，有好的商业模式，做有社会责任感的企业。”

　　对此，侯孝海表示，面临新的世界、新的周期、新的挑战，必然有新的机遇。

　　第一，迭代。“所有的产品都可以迭代，迭代是重大的机遇，科技让你迭代，品质让你迭代，数智化让你迭代。”

　　第二，数智化。他强调，“未来5年，数智化发展会为中国企业，特别是消费品企业的再一次复苏和增长，带来很大的牵引作用。所以，我们必须要拥抱数智化。”

　　第三，分化策略，要迎合个性化需求。

　　第四，机遇还来自于新的管理观念，有两点：第一个是产业链和价值链的共融共生。

　　侯孝海强调，我们不能在产业链里面互相内卷、争斗，而是要共赢、共创、共融。共融共生包括三个：一是行业中各个企业要共融共生，构建更好的行业生态；二是上下游产业链共融共生，构建一个良好的产业链生态；三是企业要和其他企业进行异业合作。“比如我们与胖东来、盒马鲜生的合作，甚至将来也许与蜜雪冰城都可以合作。”

　　其次，是“三精管理”——精益、精简、精细，现在企业要过紧日子。

　　第五，绿色发展。他指出，企业不要将绿色发展当成一个任务，而是当作一种动力，一种竞争能力。绿色发展会进一步改变企业的产业结构、生产布局，是提升工艺标准和品牌价值的一个重要武器。它不仅仅是社会责任，也是商业责任的一部分。