海尔大厨电瞄准“老房翻新和产品换新”机会

当前，厨电市场正从增量时代进入存量焕新阶段。奥维云网数据显示，新房增量需求正逐步转向以“老房翻新和产品换新”为主。全国重点30城中，存量房成交占比已超2/3，且这一比例仍在持续提升，因此“老房翻新与产品换新”已成为明确的市场机会。

在此机会下，12月6日，海尔大厨电于苏州产业峰会发布两项关键布局：一是推出AI新品与全场景智慧厨房解决方案；二是启动全面ToC转型，计划在2026年前建成1000家大厨房体验店，系统承接存量焕新需求，冲刺百亿零售额目标。通过产品创新与触点升级，海尔大厨电正将市场机遇转化为可持续的系统增长。

老房翻新和产品换新需求成为增长主线

当下的市场，海尔大厨电发现老房厨房重装、厨电以旧换新的需求正蓬勃生长。如何抓住这些消费机会是每一个企业面临的挑战。

海尔大厨电捕捉到这些消费趋势后，通过高端化产品布局和智能化技术创新，满足消费者对品质生活的追求。老房子厨房空间狭小、传统厨电与橱柜不协调、功能单一等问题，海尔大厨电新发布的全嵌家族产品都能给出解决方案。全嵌家族产品包括冰箱、烟机、灶具等，能够实现厨电与橱柜的完美融合。其中，冰箱采用无缝嵌入式设计，烟机隐藏升降轨道节省空间，AI之眼技术简化烹饪流程，让老旧厨房轻松升级为智慧厨房空间。

目前，市场数据印证了这一判断。今年1-10月卡萨帝厨电收入逆势增长，成为厨电行业增长最快的高端主流品牌。其中致境全嵌烟机在京东5000元以上价位段连续5个月稳居榜首；抽屉式洗碗机1-10月全网销额增幅130%，份额TOP1。

以ToC转型与一站式厨改能力重构用户场景

日益增长的数据让海尔大厨电开始做出进一步的布局。在发布会上，海尔大厨电发布了ToC转型的具体路径：从“给渠道供货”转向“为用户定制”。这一转型的关键在于构建两大核心能力：一是打造直面用户的体验触点，二是建立专业的一站式厨改服务体系。

大厨房体验店，正是这一战略落地的重要载体。这些大厨房体验店不同于传统门店。消费者能亲身体验包括冰箱、烟灶、烤箱等在内的全系列产品如何协同工作。更重要的是，高端品牌卡萨帝厨电已率先打造精通“设计、改造、安装、指导、烹饪”的五维厨房管家服务。这意味着用户获得的不再是单件产品，而是从设计到完工的完整厨房焕新解决方案。

目前，这种场景式销售的尝试已经看到了效果。在四川南充，一家卡萨帝大厨房体验店开业4个月就完成去年全年销售额，其中50%的顾客选择成套购买。这种沉浸式体验，让消费者从"买产品"转变为"选生活方式"。

随着大厨房体验店千店计划与配套服务能力的同步推进，海尔大厨电不仅将系统性地承接“老房翻新”的市场机遇、冲刺百亿零售目标，更将以此推动行业从零散的单品销售，迈向以用户场景为核心的一站式解决方案新时代。