黑龙江
采冰号子响彻松花江，千年冰韵碰撞非遗匠心。在12月7日启幕的第六届哈尔滨采冰节上，方正县参展的非遗项目以其独有的文化特色与烟火气息，为冰情雪韵注入了深厚的文化内涵。
一刀一纸，刻绘冰雪神韵。在非遗展示区，方正剪纸展位前始终凝聚着好奇与赞叹的目光。国家非物质文化遗产项目“方正剪纸”国家级代表性传承人倪秀梅现场展示绝活，手中剪刀与红纸翻飞，无需底稿，一幅幅作品便跃然纸上。一系列以冰雪文化、节气民俗为主题创作的剪纸作品，将黑土地上的冬趣与民间智慧凝固于方寸之间，让游客在感受冰雪狂欢的同时，也触摸到了传统文化的魅力。嘉宾与游客纷纷驻足欣赏，细细品味指尖艺术承载的文化内涵，在交流中加深了对这一传统技艺的了解。
“方正剪纸”吸引外国游客
一锅一鱼，炖出北国温情。与剪纸艺术区的静谧观赏相映成趣的，是哈尔滨市级非物质文化遗产得莫利炖活鱼展位前持续升腾的热气。大铁锅内汤汁翻滚，选用松花江鲜活鱼类，配以传统秘方与炖制工艺，浓郁的鱼香弥漫在凛冽的空气中，构成了最具吸引力的味觉召唤。游客们在品尝后纷纷点赞：“鱼肉鲜嫩入味，汤底醇厚暖身，这才是冬天里最地道的北方味道。”这道源自方正县得莫利村的特色美食，不仅满足了食客的味蕾，更以其朴实无华、热情豪迈的饮食文化展现了方正人民的生活智慧与待客之道，成为链接游客与地方风土的情感纽带。
“方正剪纸”作品展示
文化为媒，助力文旅融合。方正县领导在现场表示，此次方正非遗项目高规格亮相哈尔滨采冰节，以“艺术”与“风味”相结合的方式将精雅技艺与民间生活智慧自然融合，为冰雪节庆增添了可看、可品、可体验的人文温度，是方正县积极推动非物质文化遗产创造性转化、创新性发展，主动融入省、市重大文旅活动的一次成功实践。让方正剪纸的“精工细作”与得莫利炖鱼的“人间至味”走出县域，成为展示方正形象、传播方正声音的文化名片。这既是非遗保护成果的集中展示，也是以文塑旅、以旅彰文推动文旅产业高质量发展的具体行动。
（图片由方正县融媒体中心提供）
通讯员：马宇兵 申智文；记者：白云峰
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