首店、旗舰店加速入市 品质服务驱动北京商业蝶变

12月9日，新华社发布消息显示，商务部副部长盛秋平表示，"十五五"时期，要把零售业作为培育完整内需体系、做强国内大循环的关键着力点，推动行业转向品质驱动、服务驱动，实现高质量发展。当前，北京商业市场进入了新阶段，老牌商场加速场内品牌升级，新项目持续引入吸睛活动和互动性强的体验服务，带动了新一批的首店和旗舰店落位，京城商业正以多元、创新的路径高质量发展。

临近岁末，北京商业加速更新。北京商报记者走访看到，升级已久的太古里北区已经大变样，如今形成了以奢侈品矩阵为核心的新布局。其中，北京迪奥之家由法国建筑大师克里斯蒂安·德·波特赞姆巴克设计，店内开设由米其林三星女主厨主理的中国首家Monsieur Dior餐厅；北京路易威登之家由现代建筑设计大师青木淳操刀，融合零售空间与Louis Vuitton Café餐厅，该餐厅为路易威登继成都、上海后在中国开设的第三家。

高端品牌不再局限于销售，更多的开始转向服务体验消费。路威酩轩集团大中华区总裁吴越指出，"90后"和"00后"为主的年轻消费群成为了市场的主力客群，也让消费市场从最初的买商品到如今的对体验服务高需求的演变。近日陆续在三里屯太古里开业的奢侈品旗舰店中，在零售空间内增加了品牌叙事的体现，利用商业空间可以传递给一代又一代消费者品牌文化。

与此同时，北京商报记者走访时看到，太古里北区还引入了创新生活方式体验门店，例如老鼎丰旗下融合菜品牌FENG FULL开设全国首店；古法粤菜品牌三清潭推出升级概念店潭月；源自京都的精品咖啡Kurasu与上海人气泰餐OROR by Fine同步入驻。太古里南区即将迎来华北首店Ader Error与Tamburins、Apple亚洲首家最高级别旗舰店Flagship+等。

三里屯太古里总经理马泽丹表示，三里屯太古里致力于将国际代表性的时尚元素融入整个商业、品牌以及市场活动中，以推动潮流的创新衍变。通过融合设计、潮流、音乐、艺术等元素，打造多元共生的时尚及文化购物集合地。

首店经济作为品质消费的重要载体，正成为北京商业升级的"加速器"。北京市商务局数据显示，2025年前11个月，北京新增首店数量已达960余家，这些首店不仅带来稀缺商品，更通过场景创新重塑服务体验。正如在王府中環19号府，纽约香氛品牌LE LABO全球首个四合院香氛实验室开门迎客，调香师工作台以中药铺为灵感设计，让消费者在传统文化场景中体验定制香氛服务。改造后的友谊商店中，超级转转北京首店打造了"无人打扰"购物空间，通过扫码查价、自助下单等功能，精准匹配内向型消费者需求，成为"科技+服务"的典型案例。

除了核心商业项目，一些社区商业也正在通过品牌焕新和服务升级，实现品质提升。近日，位于西直门凯德MALL负一层的DT-X开业，这个由原BHG生活超市改造升级的社区新物种，既汇聚了BARBOUR、GANNI等轻奢服饰品牌，又以自营买手模式引入近百种首发品牌，填补了区域品质消费空白。

盛秋平表示，当前零售业在网点布局、供需适配、线上线下平衡等方面还需进一步加强。要坚持诚信经营，以高品质商品和服务赢得消费者青睐，推动商业设施从空间租赁转向场景运营、生态构建，提升可持续发展水平。要学习推广胖东来等企业好经验好做法，加快转型提升。要更加注重下沉市场，发展新业态新模式新场景，激发消费潜力。要引导线上线下各取所长、各美其美，推动流量互导、体验互补、数据互通、供应链协同，实现深度融合、相互依存、共赢共生。要充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，更好发挥政府作用，打造市场公平竞争环境。

据悉，"十四五"以来，零售业对促进消费和投资的贡献巨大。2024年全国社会消费品零售总额同比增长3.5%。2025年前三季度，限额以上零售业单位中便利店、超市、百货店、专业店、品牌专卖店零售额同比分别增长6.4%、4.4%、0.9%、4.8%、1.5%。

北京商报记者刘卓澜