从30%到70%：如何用一套数字化工具彻底盘活滞销库存？

见字如晤，我是刘老实合伙人立权。

库存管不好，挣钱就是空谈。我们见过太多闪电仓老板被卖不动的货存压的死死的。想进新品没流动资金，最后商品越积越多、越卖越难。今天立权就分享一个把动销率从30%拉到70%以上的方法；不管你是单店还是连锁，照着做就行。

之前我们接手过一家本地便利店的代运营。刚接手时被吓一跳：店里30天没动过的滞销品就达到2000多个！这些不动销货堆在货架上占地方不说，把老板的流动资金也锁死了。老板跟我们倒苦水：“我也想处理啊，但一个个调价、往别的店调货，光这些活儿就得忙到半夜，根本顾不过来。”这其实是即时零售的行业通病：店里的SKU堆积，全靠人工根本跟不上。传统方式既费时间又没章法，忙活半天也没效果。

四招破局：用数字化工具激活滞销库存

PART 01

面对这2000多个烫手山芋，我们借助中台系统Mini橙给张老板做了调整，直接让滞销品起死回生。第一招是智能调拨，说白了就是让滞销品跨店找活路。mini橙系统会帮助我们智能分析各门店销售数据，像A店卖不动的进口饼干调给大学城店，学生们就抢着买，一周就能卖光。不同门店的需求不一样。

第二招是智能调价；不需要我们手动改价，mini橙就能一键抓取所有滞销品，批量设置调价规则：我们设置7天为周期，第一次降5%-15%（不亏毛利就行），要是开始动销了就自动停，没动静就接着降。就这招，把2000滞销品里的货的37%卖了出去。

第三招是搞场景化组合。光被动的等顾客买可不行，得主动创造需求。比如一瓶可乐，我们通过mini橙系统后台数据获得，一定周期内用户通过雪碧搭配了9次，风味还带搭配了7次后我们总结出以下几个场景：可乐+雪碧的家庭聚会场景，主打欢聚时光，畅快无负担。午后休闲场景，主打沙发追剧，惬意的休闲时光。这次调整动销率直接涨了28%。

第四招是删品重建；对付那些实在卖不动的顽固货，我们会借助系统先删掉再自动重建，以“新品”身份重新拿平台流量，实测40%的货都靠这招盘活了。我们只用了3个月就把这家仓店的商品动销率从30%干到70%，还释放了35%的流动资金，张老板也能有钱进新货了。

三大心法：从根源上提升商品运营效率

PART 02

工具再好也得有靠谱的运营思路撑着。我们整理了三个核心心法分享给大家。

我们认为动销率只是结果，商品能不能对上顾客需求才是根本。所以我们把张老板的货分成三类：分别有柴米油盐的日销品，为了保证这类库存充足，动销率需要达到90%以上；像一些零食饮料类的快消品，动销率则设定在70%；像一些小众日用品，我们会严格控制进货量，能保证动销率不低于50%即可。

我们每周会根据销售数据调整分类，只要把货品定位明确就不会乱进了。别靠经验拍脑袋，得让数据说话。比如30天没动销的商品会标红色，马上启动调拨；15天没动销的标黄色，做组合营销；7天没动销的标绿色，多关注变化趋势。店长每天花10分钟看数据看板就能摸清全店动销情况；效率比以前高好几倍。

让库存流动起来才是健康的店铺状态。别总抱着“进货-销售-补货”的老思路了，要建立动态循环：主推的货就快进快出；长尾货通过调拨找机会；滞销货赶紧处理，别舍不得。

打通全局数据，实现一体化库存管理

PART 03

这套方法不光单店能用，也同样适用于连锁门店。之前有个5家自营店的连锁老板找我们，店分散在不同商圈，库存各管各的，整体动销率只有45%。我们先通过mini橙系统打通了所有门店的上下线+各平台库存数据，让老板能看到全局库存；然后根据商圈调整商品，比如商务区店会多进高端零食，社区店就多备家庭装；最后在系统中设置了自动调拨规则，凡是滞销超15天的商品就自动调去其他店。3个月下来，连锁整体动销率涨到了68%。跨店调拨解决了800多个滞销品，光无效采购就省了20多万。

最后给大家整理了一份行动路线图。第一周先诊断，导出所有商品的销售数据，标记30天没动销的货，再按品类、价格段分类；第二周开始处理高价值的滞销品，试试把相关商品组合着卖，再测试下不同降价策略哪个管用；第三周搞系统化运营，每周固定检查一次动销情况，给每个品类定个动销目标；第四周以后就持续优化，每月复盘一次动销率趋势，跟着季节调整商品结构，多试试新的营销组合。

现在即时零售竞争这么激烈，光有货没用，能让货流动起来才是真本事。2000个滞销品的处理经验告诉我们：不是货不好卖，而是管理方法没找对。把动销率提上来，不光库存周转快了，资金也能被盘活，还能更精准地选品。到时候你有更多钱试新品，自然就形成良性循环了。说到底，工具能帮你提高效率，但真正的改变得从思维开始。

我是立权。一个在即时零售行业摸爬滚打多年的运营老兵。当您遭遇：平台规则难捉摸、团队执行不到位、增长策略难见效时，我们提供'全托管式'代运营服务，用200+品牌验证过的方法论，带您避开试错陷阱，最短路径达成业绩目标。

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撰文：立权

排版：立权

校对：十三