河北
（来源：黑龙江日报）
转自：黑龙江日报
本报讯（吴海兵 记者李飞 王志强）日前，木兰县“丰羽鹅业”3000余只狮白鹅成品鹅通过订单销售模式，成功端上北京、河北、上海等地消费者的餐桌，并凭借其独特风味与优良品质广受好评。
“丰羽鹅业”作为木兰县聚焦“科技兴农、品牌强农”战略培育的项目，自落地以来深耕鹅养殖全产业链创新，其独家研制的生物发酵饲料成为狮白鹅品质提升的关键。该饲料通过微生物与酶制剂协同发酵技术，将黄芪、党参等中草药有效成分充分转化，不仅打破传统中草药养殖的吸收瓶颈，使黄酮类、多糖等活性物质溶出率提升数倍，更能显著增强鹅群免疫力，践行绿色无抗养殖理念。此外，在加工环节，“丰羽鹅业”采用生物菌浸泡工艺，通过调控发酵温度与时间，让鹅肉在分解脂肪、优化口感的同时，形成独特风味，呈现出肉质紧实细嫩、无腥膻味的品质优势，契合了消费者对健康美食的追求。
“订单式销售让我们精准对接市场需求，同时保障了产品的新鲜度。”“丰羽鹅业”董事长高维民介绍，目前企业构建起“养殖－加工－物流”一体化供应链，订单覆盖范围正逐步扩大。“丰羽鹅业”已启动扩产计划，将进一步完善产业链配套设施，并将订单销售向市场化布局转型。这将大幅提升企业市场竞争力，推动木兰县形成鹅业养殖的特色产业集群，为农业产业化升级注入新动能。
“丰羽鹅业”的发展，正是依托木兰县本土资源优势，推动农业新质生产力形成的缩影。近年来，木兰县始终将特色养殖作为乡村振兴的重要抓手，通过政策扶持、科技赋能、品牌培育，持续优化营商环境，培育壮大农业企业。未来，木兰县将继续聚焦特色产业提质增效，鼓励更多创新技术应用，让“木兰味道”“木兰品牌”走出家门，为农民增收、乡村繁荣开辟更加广阔的路径。
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