广东
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【课程内容】
01、川菜教学模块
学习油渣白菜、水煮肉片、辣子鸡丁、毛血旺、芋儿烧鸡、水煮鱼、麻婆豆腐等经典川菜。
02、粤菜教学模块
学习干炒牛河、叉烧粒芥兰炒饭、豉椒炒花甲、小炒皇、咸鱼茄子煲等经典粤菜。
03、湘菜教学模块
学习干锅飘香鸡、农家一碗香、大鹏花菜、湘味鲫鱼、老干妈炒仔鸡等经典湘菜。
【真材实料】
【课堂实景】
【实操教室】
【校园环境】
生活休闲区
学生宿舍
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