福州联合闽津茶业有限公司陈金堂携福州非遗茉莉花茶登陆北京地铁一号线引轰动

国庆月的北京地铁1号线，正成为流动的非遗文化展厅。福州联合闽津茶业有限公司董事长、“国家级评茶师”陈金堂，受《三农优选》主编张健康邀请，代表非遗茉莉花茶技艺亮相长安街“地下大动脉”主题车厢。日均吸引超70余万人次驻足，让“福州茉莉”茶香在京城掀起热潮。

从单车载货到国字号舞台，八十年匠心叩开振兴之门

在福州长乐的茶叶加工车间里，60余岁的陈金堂正俯身查看筛花机里的茉莉花瓣，银白的发丝与洁白的花瓣相映。作为福州联合闽津茶业有限公司董事长、福州茉莉花茶传统工艺传承人，这位国家级评茶师从骑单车卖茶起步，用数十年光阴，将“闽津”品牌打造成跨越海峡的茶香名片。

单车起步的匠心萌芽

“1988年的福州街头，总能看见我驮着茶箱穿梭的身影。”陈金堂的创业故事始于少年时的制茶学艺，十几岁便掌握的窨花技艺，成为他闯荡市场的底气，从走街串巷的零散售卖到2001年进驻超市，闽津茶业的每一步都印刻着品质坚守——选用明前生态茶坯，采摘福州本地伏天茉莉，经茶坯处理、养花摊凉、七窨一提等八道工序，历时九九八十一天精工细作，让茶香与花香实现“水乳交融”。

这份坚守在2005年迎来重要里程碑：国家实施茶叶质量安全市场准入制度时，闽津茶业成为首批获得QS认证的企业。“那时每天睡在车间，就怕哪道工序出偏差。”陈金堂的严苛换来了市场认可，当年“闽津”商标获评福州市知名商标，次年又斩获“全国食品安全百佳先进单位”称号。

荣誉簿里的品质答卷

2022年初，第18届“闽茶杯”鉴评结果揭晓，闽津茶业选送的“香飘两岸茶”与“茉莉红茶”分别摘得金奖和一等奖。这已是企业斩获的第N项荣誉：2008年成为中国食品安全年会指定茶，2009年获评福建省著名商标，2020年“茉莉金针王”在福州茉莉花茶茶王赛中从59个茶样中突围夺金，同年跻身“中国茶叶品牌价值百强企业”。

“奖牌是最好的试金石。”陈金堂指着墙上的荣誉墙介绍，企业还先后荣获福建名牌产品、福州市农业产业化龙头企业、全国科技自主创新示范单位等称号；其个人也因工艺传承成就，获批成立“陈金堂技能大师工作室”，成为业界公认的制茶技艺领军者，这些荣誉被明确列为闽津茶业“龙头企业”地位的核心佐证。

茶香致远的创新之路

2018年，闽津茶业在长乐成立福建省津乐茶业有限公司，开启规模化发展新阶段。如今，“闽津”系列茶品不仅覆盖全国十几个省市的商超网络，更通过电商平台远销海外，让福州茉莉花茶的清香飘向全球。作为福州海峡茶业交流协会副会长单位，企业自2011年起便积极推动两岸茶业交流。“去年成都茶博会上，台湾茶商特意来寻我们的‘香飘两岸茶’。”陈金堂眼中满是欣慰。从传统窨花工艺到创新茉莉红茶，从单车货郎到品牌掌舵人，他始终践行“倾心制茶，以优取胜”的理念，用AAA级信用企业的口碑，书写着福州茉莉花茶这一非物质文化遗产的当代传奇。

“只要还能闻得到花香，我就会一直做下去。”陈金堂的话语，恰如闽津茶业的茶香，醇厚而坚定。

“茉莉花茶的魂，是‘以茶载花，以花养茶’的共生哲学。”陈金堂在发言中还展示了闽津茶业的“三个坚持”：坚持自有30亩茉莉基地+全国数十个合作基地的生态种植，坚持“一斤茶十五斤花”的黄金配比，坚持非遗技艺与现代品控的双轨标准。这份执着，让闽津茶业从区域龙头成长为中国茶企品牌价值百强，更让福州茉莉花茶香飘22个省市。

闽津茶业正联合福州海峡茶业交流协会，推动“茉莉花茶+文旅”融合，计划在长乐基地打造非遗研学工坊，让消费者“从一杯茶读懂八十年传承”。此次地铁专列的落地，正是“小茶叶撬动大产业”的生动实践——据统计，闽津茶业已带动福州周边300余户花农增收，人均年收益超5万元。

乡村振兴的“闽津样本”：非遗技艺如何炼成富民密码？

作为福州市农业产业化龙头企业，闽津茶业的发展路径暗合乡村振兴“产业、文化、生态”三位一体的要求：

·技艺传承：三代人接力守护八十年窨制技艺，2025年获评长乐区非遗项目，陈金堂收徒12人，推动技艺年轻化；

·产业联动：以“公司+基地+农户”模式联结茶农、花农，标准化种植带动每亩增收2000元，助力2个村获评“茉莉特色村”；

·品牌创新：从商超专柜到电商直播，从茶王赛金奖到地铁专列，闽津茶业以“传统味+新潮范”打开Z世代市场，2024年线上销售额同比增长180%。

陈金堂的创业初心和情怀打动了《三农优选》栏目组的领导，将围绕“茉莉文化IP开发”“非遗技艺数字化传承”等深度赋能地方产业发展。

正如陈金堂所言：“八十年前，我的祖辈在福州长乐的作坊里窨制茶香；今天，我们要让这缕香从北京地铁出发，飘向更广阔的世界——这，就是乡村振兴的味道。”

据地铁运营方统计，国庆首日1号线客流达75.9万人次，超三成乘客在非遗展位停留互动，主题车厢拍照分享量占当日地铁相关话题流量的22%。

双世遗对话首都，文旅融合谱新篇

此次跨界联动正值北京“非遗点亮生活”国庆系列活动期间。

福州市海峡茶业交流协会相关负责人表示，选择1号线这一“长安街文化走廊”，是希望让福州茉莉花茶的“双世遗”魅力（世界非物质文化遗产+全球重要农业文化遗产）融入首都文旅版图。

截至10月10日，活动已吸引40余家媒体报道，#福州茉莉香飘长安街#话题阅读量破1.2亿。陈金堂在闭幕式上透露，后续将联合北京商超开设非遗体验区，让“茶引花香，花增茶味”的匠心故事持续流传。