闺蜜在超市工作 3 年，偷偷告诉我这4种食品最好少买

逛超市的感觉特别好，商品很全，环境也很好，打折的牌子到处都是，让人看了就忍不住多买几件。但是说实话，超市里并不是每一件东西都可靠的。有些东西看起来很精致，但是内行人都不会去买的，自家厨房也不会用它来做菜。今天就来聊聊这四样东西吧，等我说完之后你下次也会考虑一下。

卖的零嘴儿敞开卖,咱们能不碰就别碰

一进超市，散装零食摊就最显眼了。开心果、小麻花、饼干、果脯堆成一座座小山，香精味和糖油味混在一起飘得远远的，灯光一打下来就显得亮闪闪的诱人。但是留心观察一下就会发现，这些零嘴都是大敞开的，没有遮挡。人来人往之间产生的飞沫以及走路带起的灰尘都落在身上了。

我亲眼看见有人手贱，拿起一颗塞进嘴里尝了下，又给吐回去了！卫生状况让人毛骨悚然。买零嘴的时候如果有包装、密封的就不要贪图省几毛钱去买散装的了。吃进肚子里的食物干净放心最重要。

现成的肉馅便宜，但是里面的学问可不小

包饺子、做丸子的时候剁肉馅是一件很费胳膊的事情。很多朋友为了省事，直接到超市冷柜里拿一盒现成的肉馅，价格比整块肉便宜很多。但是有没有觉得买回来的肉馅颜色发黑，味道奇怪呢？里面有很多猫腻。

有的摊主专门把当天没卖出去的肉或者是剃下来边角料一起塞进绞肉机里。肉皮上一层红色的汁液黏糊糊的，洗不洗也看不出，打碎了就分辨不出哪一部分是干净的了。要想吃上一口安心的肉馅，那就要麻烦一些，买一块好肉自己回家剁。虽然胳膊酸痛，但是晚上睡觉踏实多了。

切好的水果盘,光鲜亮丽的表皮下是什么

水果区总会摆着一盒盒切好的果盘，红的西瓜、黄的芒果，五颜六色拼得很有看头。不用洗不用切，打开就可以吃了，懒人最爱。

你知道这些果盘是用什么做的吗？很多都是已经发蔫了、快烂了但又卖不出去的水果。工作人员把烂掉的部分削掉后剩下的部分就留着切成块放进盒子里。都成了丁了，新鲜不新鲜你分不清。吃多了这种水果对身体有好处吗？想要补充维生素的话，拎两个完整的水果回家，自己动手切一下，新鲜的程度也能看出来。

熟食柜台上卤味的香味中暗藏危险

酱肘子、卤鸡爪、凉拌菜……熟食柜里飘出的香味，很少有人能扛住。下班时顺手买一盒，晚饭可以少炒一个菜。但是敞放出来的熟食也有不少问题。一天到晚摆在外面，灰尘、细菌，还有不知道多少人呼出的气息都沾上了。

你永远不知道它已经挂了几天。有些商家卖不完的东西会拿回去卤，第二天再卖，后天也可以继续卖。由于卤料味重，盐和酱油将腐败味遮盖住了，吃的时候根本尝不出腐败的味道。为了省事而图这一口，换来一整晚的不舒服，值得吗？

在超市购物时，最怕遇到哪几种“坑”？