农历十月十七别瞎吃！吃二样纳福气，忌好三事护阳气，寒冬少生病

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农历十月十七，在民间被称为 “人气日”，这个看似普通的日子里，藏着古人流传已久的过冬智慧。老辈人常说 “十月十七定冬安”，这天的饮食和生活禁忌都围绕 “温补护阳、纳福避邪” 展开，“吃二样，忌三事” 的习俗不仅承载着对美好生活的期许，更契合冬季养生的核心逻辑，照着做既能讨得吉祥寓意，又能帮身体平稳适应寒冬的寒凉之气。

暖身纳福的二样美食

福面（长寿面）

十月十七被视作 “人气日”，民间认为这天的阳气最易滋养人身，而福面作为传统美食，是这天不可或缺的选择。面条细长的形态寓意 “福寿绵长”，“煮面不断” 的特点被解读为 “缠住福气”，暗含对健康长寿、好运常驻的期盼。

煮制福面有个小讲究，需遵循 “长煮不断” 的原则，水开后下入面条，中火慢煮至软硬适中，避免煮烂断裂，既保证口感筋道，又契合吉祥寓意。搭配的配菜也颇有门道，菠菜象征 “生机勃勃”，翠绿的颜色能为寒冬增添暖意，还能补充维生素和膳食纤维；荷包蛋寓意 “圆满安康”，蛋白包裹蛋黄的形态恰似团圆之景，同时为身体补充优质蛋白。

食用时优先选择热汤面，清汤面可搭配少许葱花、香油，突出食材本味，暖汤下肚能快速驱散体内寒气；喜欢浓郁口感的可做卤汁面，用番茄、菌菇、瘦肉熬制的卤汁，既富含营养又不会过于油腻，符合冬季 “温补不燥” 的养生原则。无论是独居还是阖家团圆，一碗热乎的福面都能带来身心双重暖意，让 “人气日” 的福气浸润日常。

吉祥主食

除了福面，十月十七还需搭配吉祥主食，民间常见的有饺子、糯米粑粑、萝卜包子，可根据地域习惯和个人口味选择，每一种都藏着独特的寓意和养生价值。

饺子形似元宝，素有 “招财进宝” 的寓意，不同馅料对应不同的吉祥祝福：韭菜馅象征 “长久安康”，韭菜性温，能温中散寒，适合冬季食用；白菜馅寓意 “百财聚来”，白菜清热生津、消食化积，缓解冬季进补带来的肠胃负担；芹菜馅则代表 “勤劳致富”，芹菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。包饺子时尽量保持面皮完整，下锅煮至浮起即可，避免煮破，寓意 “福气不流失”。

糯米粑粑是南方地区的传统选择，圆润饱满的形态象征 “团圆美满”。糯米性温味甘，能温补脾胃、益气安神，适合冬季脾胃功能减弱的人群。制作时将糯米提前浸泡 4 小时以上，蒸熟后趁热揉成光滑的圆团，可蘸白糖、黄豆粉或芝麻粉食用，口感软糯香甜，既能补充能量，又不会给肠胃造成过大负担。需要注意的是，糯米黏性较强，消化能力较弱的人群不宜过量食用。

萝卜包子则是兼顾养生与口感的佳品，萝卜素有 “冬吃萝卜夏吃姜” 的美誉，能顺气化痰、清热生津，恰好应对冬季干燥气候和室内外温差带来的呼吸道不适。制作包子时，将萝卜擦丝焯水挤干水分，搭配肉末、粉条、葱花等调料拌匀作馅，面皮用发面制作，松软易咀嚼。蒸好的萝卜包子香气扑鼻，咸鲜适中，既能作为主食饱腹，又能借助萝卜的食疗功效养护身体，符合冬季 “药食同源” 的养生理念。

护阳防寒的三件禁忌

忌蒙头睡觉

冬季夜长昼短，气温偏低，不少人习惯蒙头睡觉以抵御寒冷，但这种做法恰恰违背了养生原则。蒙头睡觉时，被子内的空气无法与外界流通，随着呼吸作用，氧气含量逐渐减少，二氧化碳浓度不断升高，长期处于这种环境中，醒来后易出现头晕、乏力、精神萎靡等症状，还会影响呼吸系统健康，导致呼吸不畅、胸闷等不适。

尤其对于心血管功能不佳的人群，蒙头睡觉会增加血液黏稠度，加重心脏负担，增加患病风险。正确的做法是睡觉时保持头部露出被子，保证呼吸通畅，若觉得寒冷，可选择厚度适宜的被子，或在颈部搭配围巾保暖，既抵御寒气，又不影响空气流通，让身体在睡眠中得到充分休养，更好地蓄积阳气。

忌剧烈运动大汗

冬季养生的核心是 “藏”，阳气需要潜藏于体内，才能为来年的生机储备能量。剧烈运动导致的大汗淋漓，会使体内阳气随汗液外泄，此时毛孔张开，寒邪极易侵入体内，引发感冒、咳嗽、关节疼痛等问题，长期如此还会导致体质虚弱，抵抗力下降。

此外，冬季气温低，剧烈运动后血管突然扩张，再遇冷空气刺激，容易引发血管收缩异常，增加心脏负担，尤其对中老年人和心血管疾病患者来说，风险更高。冬季运动应遵循 “微汗即止” 的原则，选择散步、太极拳、瑜伽等舒缓的运动方式，运动时间以 30-60 分钟为宜，运动后及时擦干汗水，更换干燥衣物，补充温水，避免吹风受寒，既达到锻炼目的，又能保护阳气。

忌动土与过度取暖不通风

民间认为十月十七是 “地气稳定日”，这天动土会扰动地气，破坏家宅安宁，虽带有传统民俗色彩，但从养生角度来看，冬季土壤冻结，动土过程中人体易受风寒侵袭，且体力消耗过大，不符合冬季 “静养” 的原则。

更需要注意的是过度取暖不通风的问题，冬季室内常依赖暖气、电热毯、空调等设备取暖，若长时间关闭门窗，室内空气干燥，湿度降低，会导致呼吸道黏膜受损，出现口干舌燥、咽喉肿痛、鼻腔出血等症状，同时空气不流通会滋生细菌、病毒，增加交叉感染的风险。

正确的做法是将室温控制在 20-22℃，避免温度过高或过低；每天定时开窗通风 2-3 次，每次 15-20 分钟，通风时可选择阳光充足的时段，避免冷风直吹；使用电热毯时，建议睡前开启预热，睡时关闭，防止烫伤或过度干燥；暖气房内可放置加湿器或一盆清水，增加空气湿度，保护呼吸道健康。

讨彩头的额外小贴士

除了饮食和禁忌，十月十七还有煮 “金钱水” 讨彩头的习俗，既简单易操作，又能增添节日氛围。准备几枚五角硬币，用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量清水和少许食盐，大火煮开后转小火慢煮 5 分钟，温热后即可饮用。

五角硬币象征 “财运”，食盐能杀菌消毒，“金钱水” 寓意 “财运入口、百病不侵”，饮用后不仅能讨得吉祥彩头，温热的盐水还能补充水分和电解质，缓解冬季干燥带来的不适。剩余的 “金钱水” 可用来洗手洗脸，民间认为这样能 “手抓钱财、脸迎福气”，为生活增添好运。煮 “金钱水” 的最佳时间是早晨 7-9 点，此时人体阳气开始升腾，饮用后更易吸收，养生效果更佳。

这些流传至今的习俗，看似是简单的饮食和生活习惯，实则是古人对冬季气候特点和人体机能的深刻洞察。“吃二样” 讲究温补护阳、寓意吉祥，“忌三事” 注重避寒藏阳、养护身体，“金钱水” 则承载着对美好生活的向往。在快节奏的现代生活中，遵循这些传统习俗，不仅能让身体更好地适应寒冬，更能在仪式感中感受传统文化的魅力，让这个冬天既有温度，又有福气。

愿大家都能牢记十月十七的养生智慧，吃对美食、避开禁忌，在寒冬中保持健康体魄，顺遂度过整个冬季。