北京
来咯来咯
遵义又要举办羊肉粉节
就在红花岗区凤凰山文化广场
举办时间
12月14日至25日
遵义人约起
嗦粉去
▲往届羊肉粉节活动现场
记者了解到，2025年遵义市第八届羊肉粉美食文化旅游节活动主题为“冬至一碗粉 醉美遵义味”。活动由遵义市商务局、遵义市文化旅游局、红花岗区人民政府指导，遵义市羊肉粉协会、遵义市烹饪饭店行业协会、遵义市餐饮美食服务行业商会承办。据了解，活动现场将设置羊肉粉展区、名优农特产区、特色美食展区、食品特展区、酒企展区。欢迎各地美食爱好者共同参与这场以羊肉粉和贵州羊肉火锅为主题的美食盛会。
▲往届羊肉粉节活动现场
据介绍，活动期间，市内外诸多享有盛誉的羊肉粉店将齐聚一堂，充分展示其特色风味与精妙技艺。届时，市民、游客能够品尝地道的遵义羊肉粉。在品尝美味的同时，深度领略醇厚汤头与鲜嫩米粉、羊肉相互交融所带来的美妙口感体验，感受羊肉粉美食文化的独特魅力与风情。
届时，“巨型羊肉粉大锅”将亮相活动现场，由技艺精湛的师傅现场熬制鲜美的羊肉汤，供广大美食家们一尝遵义羊肉粉的魅力。
▲往届羊肉粉节活动现场
除了羊肉粉的展示与品尝，名优农特产区、食品特展区、酒企展区也将汇聚遵义的特色农产品，茶叶、酱酒、板鸭、蜂蜜、刺梨、粮油等应有尽有，让人们在享受美食的同时，还能选购到心仪的特产。特色美食展区则汇聚各种特色小吃，满足不同食客的味蕾需求。
▲往届羊肉粉节活动现场
据悉，本次活动旨在以冬至节气为引，以“遵义羊肉粉”为核心，打造集羊肉粉品尝为引领，酱酒美酒体验、茶香品鉴、名优特产销售、民俗互动、文创消费于一体的大型综合性暖冬文旅商贸消费节庆。通过举办羊肉粉节，推广遵义及其他地方特色美食文化，展现遵义开放包容姿态，促进商贸旅游融合发展，拉动餐饮消费，增强遵义城市品牌影响力。
来源：直播遵义全媒记者：俞晖
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