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厨师这个职业,有着长久的生命力。
无论是经济高速增长期,还是面临挑战的时期,
“吃”永远是人们基本、难以削减的消费之一。
这种特性使厨师职业具备了罕见的“抗周期性”——
越是经济不确定性增强的时候,掌握一门实实在在手艺的价值就越发凸显。
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【厨师烹饪专业课程内容】
1、食品营养与卫生标准
2、烹饪基本功与刀工技术
3、中西经典菜肴制作
4、面点与烘焙工艺
5、宴席设计与材料控制
【蓝翔特色优势】
专业岗位一对一匹配
校企合作直通就业
强化技能快速上岗
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【招生区域】
济南、菏泽、东营、青岛、淄博、枣庄、临沂、烟台、潍坊、泰安、威海、日照、聊城、德州、临沂、济宁、莱芜、滨州等等城市,以及全国各地
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