甘氨酸,又名氨基乙酸,是一种非必需氨基酸;甘氨酸根据不同的应用领域和纯度要求,可以分为工业级、食品级等不同等级。食品级甘氨酸,根据《食品安全国家标准 食品添加剂 甘氨酸(GB 25542-2010)》的要求,作为食品添加剂的食品级甘氨酸,需要满足以下理化指标,如氨基乙酸(以干基计)的含量测定为98.5%-101.5%、干燥减量≤0.20%、灼烧残渣≤0.10%等。
近年来,随着消费者对健康和营养的关注度不断提高,功能性食品和膳食补充剂市场迅速扩大,导致对甘氨酸作为营养补充剂的需求上升,全球甘氨酸市场逐渐回暖,而中国作为世界上甘氨酸的主要生产国之一,其销售量占到全世界近一半。2023年,全球甘氨酸销量为85万吨、中国甘氨酸销量则是45.6万吨;甘氨酸行业的整体发展,都会推动食品级甘氨酸在食品工业中的应用更加广泛,进而促进食品级甘氨酸行业的市场需求增长。
在食品工业中,食品级甘氨酸常用作甜味剂、增味剂或作为某些食品加工过程中的辅助成分。目前,全球食品级甘氨酸市场较为分散,市场竞争激烈,随着全球对健康和营养产品需求的增加,食品级甘氨酸作为一种重要的食品添加剂,其市场前景看好,2023年全球食品级甘氨酸行业销量为20.63万吨。
食品级甘氨酸可作为饲料原料中的诱食剂,近年来,中国宠物保有量的增长直接导致宠物食品行业的快速增长,进而推动了我国食品级甘氨酸销量的快速增长。2023年,中国食品级甘氨酸行业销量6.51万吨。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析食品级甘氨酸行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析食品级甘氨酸行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据食品级甘氨酸行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2025-2031年中国食品级甘氨酸行业市场调查研究及发展趋势预测报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
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《2025-2031年中国食品级甘氨酸行业市场调查研究及发展趋势预测报告》对食品级甘氨酸行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合食品级甘氨酸行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展方向、提高企业经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。
本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
报告目录:
第一章 食品级甘氨酸行业发展概述
第一节 食品级甘氨酸行业界定
一、食品级甘氨酸行业界定
二、食品级甘氨酸的理化/化学性质
三、食品级甘氨酸的用途
四、食品级甘氨酸行业专业术语说明
第二节 食品级甘氨酸行业经营模式分析
一、采购模式分析
二、生产模式分析
三、销售模式分析
四、盈利模式分析
第三节 食品级甘氨酸行业壁垒分析
一、技术壁垒
二、资金及装备壁垒
三、环保壁垒
第四节 食品级甘氨酸行业利润水平
第五节 食品级甘氨酸行业生命周期分析
第六节 食品级甘氨酸行业研究概述
一、食品级甘氨酸行业研究目的
二、食品级甘氨酸行业研究原则
三、食品级甘氨酸行业研究方法
四、食品级甘氨酸行业研究内容
第二章 全球食品级甘氨酸行业运行分析
第一节 全球宏观经济分析
第二节 全球食品级甘氨酸行业运行回顾
第三节 全球食品级甘氨酸行业发展动态
第四节 食品级甘氨酸行业区域竞争格局
第五节 重点区域市场现状及前景评估
一、北美市场概况及趋势
二、欧盟市场概况及趋势
三、亚太市场概况及趋势
第六节 2025-2031年全球食品级甘氨酸行业前景评估
第三章 2020-2024年中国食品级甘氨酸行业运行环境分析
第一节 食品级甘氨酸行业政治法律环境分析
一、行业主管部门
二、行业自律组织
三、行业相关标准
四、行业相关发展政策
第二节 食品级甘氨酸行业经济环境分析
一、国内宏观经济分析
二、经济环境对产业影响分析
第三节 食品级甘氨酸行业社会环境分析
一、食品级甘氨酸产业社会环境
二、社会环境对行业的影响
第四节 食品级甘氨酸行业技术环境分析
一、食品级甘氨酸生产技术分析
二、中外食品级甘氨酸生产技术水平比较分析
三、提高中国食品级甘氨酸技术的策略
四、技术环境对产业影响分析
第四章 中国食品级甘氨酸发展现状
第一节 中国食品级甘氨酸市场现状分析
第二节 中国食品级甘氨酸产量分析
一、行业重点企业产能分析
二、2020-2024年中国食品级甘氨酸产量
三、食品级甘氨酸生产区域分布特点分析
第三节 中国食品级甘氨酸市场需求分析
一、2020-2024年中国食品级甘氨酸需求量
二、2020-2024年中国食品级甘氨酸行业市场规模分析
二、消费区域分布情况
第四节 中国食品级甘氨酸价格趋势分析
一、2020-2024年食品级甘氨酸价格分析
二、影响食品级甘氨酸价格的因素
三、2025-2031年食品级甘氨酸市场价格预测
第五章 2020-2024年食品级甘氨酸所属行业进出口分析
第一节 2020-2024年食品级甘氨酸所属行业出口分析
一、2020-2024年食品级甘氨酸所属行业出口总量分析
二、2020-2024年食品级甘氨酸所属行业出口总金额分析
三、2020-2024年食品级甘氨酸所属行业出口均价走势图
四、食品级甘氨酸所属行业出口分国家情况
五、国内主要省市出口情况分析
第二节 2020-2024年食品级甘氨酸所属行业进口分析
一、2020-2024年食品级甘氨酸所属行业进口总量分析
二、2020-2024年食品级甘氨酸所属行业进口总金额分析
三、2020-2024年食品级甘氨酸所属行业进口均价走势图
四、食品级甘氨酸所属行业进口分国家情况
五、国内主要省市进口态势分析
第六章 食品级甘氨酸行业产业链分析
第一节 食品级甘氨酸行业与上下游行业之间的关联性
第二节 上游行业分析
一、上游行业发展现状分析
二、上游行业发展趋势分析
第三节 下游行业分析
一、下游行业发展现状分析
二、下游行业发展趋势分析
第七章 2020-2024年中国食品级甘氨酸行业区域发展分析
第一节 华北地区食品级甘氨酸行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第二节 东北地区食品级甘氨酸行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第三节 华东地区食品级甘氨酸行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第四节 中南地区食品级甘氨酸行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第五节 西部地区食品级甘氨酸行业分析
一、地区经济发展现状分析
二、市场规模情况分析
三、行业发展前景预测
第八章 中国食品级甘氨酸行业竞争形势及策略
第一节 食品级甘氨酸行业竞争结构分析
一、上游议价能力分析
二、下游议价能力分析
三、现有企业竞争分析
四、新进入者威胁分析
五、替代品威胁分析
第二节 行业总体市场竞争状况分析
一、食品级甘氨酸行业竞争概况
二、食品级甘氨酸行业集中度分析
第三节 食品级甘氨酸行业竞争策略分析
第九章 2020-2024年主要食品级甘氨酸企业及竞争格局
第一节 新琪安科技股份有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第二节 河北华阳生物科技有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第三节 河北昌昊生物科技有限公司
一、企业简介
二、企业经营状况
三、企业竞争力分析
四、企业发展战略
第十章 2025-2031年中国食品级甘氨酸未来发展预测及投资前景分析
第一节 未来食品级甘氨酸行业发展趋势分析
一、食品级甘氨酸行业未来发展方向
二、未来食品级甘氨酸行业技术开发方向
第二节 食品级甘氨酸行业相关趋势预测
一、政策变化趋势预测
二、2025-2031年中国食品级甘氨酸行业产能预测
三、2025-2031年中国食品级甘氨酸行业产量预测
四、2025-2031年中国食品级甘氨酸行业需求量预测
五、2025-2031年中国食品级甘氨酸行业市场规模预测
六、2025-2031年中国食品级甘氨酸行业价格走势研判
第十一章 2025-2031年中国食品级甘氨酸投资机会与建议分析
第一节 食品级甘氨酸行业投资环境分析
第二节 食品级甘氨酸行业SWOT分析
一、食品级甘氨酸行业优势分析
二、食品级甘氨酸行业劣势分析
三、食品级甘氨酸行业机会分析
四、食品级甘氨酸行业威胁分析
第三节 食品级甘氨酸行业投资建议
第四节 投资风险预警
一、政策风险
二、宏观经济波动风险
三、技术风险
四、其他风险
第五节 行业风险应对策略分析
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