近段时间有没有和彤熙一样的,喉咙有点干干的,偶尔声音也有点沙哑的,早上起床有啃啃声的,这些就是秋燥了。今天彤熙就介绍4款,合适秋燥天喝的汤水。
一、沙参玉竹瘦肉汤
![]()
食材:
沙参20克、玉竹20克、蜜枣2粒、瘦肉300克
做法步骤:
1.沙参和玉竹简单清洗一下,用水浸泡20分钟;蜜枣冲洗一下即可。
2.瘦肉切块洗净,加姜片和料酒焯水3分钟,捞出温水冲洗净。
3.所有食材倒入汤锅,加入适量清水,大火煮沸,小火煲煮1个小时。
4.加盐调味。
二、沙参百合老鸭汤
![]()
食材:
沙参20克、百合15克、陈皮适量、老鸭半只
做法步骤:
1.沙参和百合简单清洗一下,用水浸泡20分钟;陈皮浸泡软刮去白囊。
2.老鸭切块洗净,加姜片和料酒焯水5分钟,捞出温水冲洗净。
3.所有食材倒入汤锅,加入适量清水,大火煮沸,小火煲煮1个小时。
4.加盐调味。
三、沙参麦冬排骨汤
![]()
食材:
沙参20克、麦冬15克、无花果3个、排骨500克
做法步骤:
1.沙参和麦冬简单清洗一下,用水浸泡20分钟;无花果冲洗一下即可。
2.排骨切段洗净,加姜片和料酒焯水5分钟,捞出温水冲洗净。
3.所有食材倒入汤锅,加入适量清水,大火煮沸,小火煲煮1个小时。
4.加盐调味。
四、沙参淮山鸡汤
![]()
食材:
沙参20克、淮山20克、枸杞适量、鸡肉半只
做法步骤:
1.沙参和淮山简单清洗一下,用水浸泡20分钟;枸杞冲洗一下即可。
2.鸡肉切块洗净,加姜片和料酒焯水5分钟,捞出温水冲洗净。
3.所有食材倒入汤锅,加入适量清水,大火煮沸,小火煲煮1个小时。
4.加盐调味。
这4款汤可以搭配着来喝,一个星期可以喝2到3次。姐妹们一起喝起来,让整个秋冬季都是润润的。你们家还有什么秋冬季润燥的汤方,请在评论区告诉我,说不定下次我就会尝试学着做起来哦!
原创声明:本文所述做法为家常经验分享,配图均为实拍,转载请注明出处。关注@彤熙爱生活,带您了解更多广东汤品。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.