山东
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近日，东京相关部门处理了一起涉及餐饮行业的案例。据了解，一名在当地经营餐饮的华人因使用非食品原料制作餐品而被调查。该原料来源于当地市场已被划定为饲料用途的水产副产品，其获取与使用方式均不符合相关食品安全规范。
食品安全无国界，严格遵守所在地法律法规是餐饮从业者的基本义务。无论经营规模大小，确保食材来源合法、加工过程规范、最终产品安全可靠，都是不可逾越的底线。此事件也提示海外经营者，需深入了解并严格遵守当地的食品分类、采购与卫生标准，切不可因成本压力或认知差异而触碰法律红线。
对于餐饮行业而言，诚信经营与食品安全是生存与发展的基石。任何以牺牲食品安全为代价的成本控制，最终都将损害消费者权益，并导致经营者承担相应的法律后果。此事也再次说明，在海外从事经营活动，不仅要尊重当地市场规则，更应主动学习并适应其监管体系，将合规意识贯彻于日常经营的每一个环节。
我们始终关注海外同胞的合法权益，也提醒大家在异国他乡从事经营活动时，务必增强法律意识，恪守职业道德，以优质服务和合法经营赢得尊重与信任。只有共同维护良好的行业形象和市场秩序，才能实现长远、稳健的发展。
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