喜报！总分第一！！淮南战队登顶“超级皖”美食争霸赛江淮站

11月29日至30日，“超级皖”美食争霸赛城市PK赛江淮站在淮南春申里文化旅游街区成功举办。作为本届赛事16进8阶段的收官之战与压轴大戏，淮南、合肥、蚌埠、六安四支代表队齐聚淮河之畔，以美食为纽带，展开为期两天的激烈角逐。最终，淮南战队以总分第一的优异成绩脱颖而出，携手蚌埠战队共同晋级全省八强。

此次比赛采用“个人拿手菜 + 主题宴席”双轮赛制，分两天开展顶峰对决。首日“拿手菜”比赛，淮南战队携“养生黄牛肉”“奶汁淮王鱼”“生炒麻黄鸡”“八公豆腐画卷”“金牌炭烤猪手” 五道特色美食参赛，以精湛技艺完美呈现淮南独特风味。

次日“主题宴席”角逐，淮南战队成员默契分工，围绕 “楚风汉韵、山水淮南之灵秀、古寿春与八公山文旅农商融合”主旋律，推出“淮王宴”惊艳四座。“淮王宴”共设计十二道菜品，从食材甄选到烹饪技法，再到摆盘呈现，均深度融入淮南地域特色与文化内涵。

赛场之外，精彩目不暇接。四城美食免费品尝区前排起长队，市民游客一站式打卡江淮风味；四城文旅市集汇集特色美食、非遗好物与文创产品，让文化可触可及。

“楚韵迎宾，钟鸣入城”仪式、二十四节气文化景观路、成语灯笼打卡点等沉浸式场景，让游客在品味美食之余，深度感受楚文化与淮河文明的底蕴。

淮南高校足球联赛、中国明星足球邀请赛点燃运动激情，非遗展演、群众文化展演带来视听盛宴。

寿州古城分战区与田家庵淮河老街分战区特色活动同步联动，合肥、蚌埠、六安分会场实时转播赛事，形成“四城联动、全域欢动”的热闹格局。

暖心惠民举措同步发力，淮南为促进消费，本次活动联动房产、汽车、金融等行业设立展区，推出“超级皖”专属优惠、市集消费券，打造“美食+置业+购车”的融合消费场景。同时，本次活动联合蚂蚁集团，在春申里文化旅游街区启动“支付宝人气城市”试点活动，发放200万元“淮南市人气城市专属消费券包”。

晋级不是终点，而是新的开始。淮南战队将带着“淮王宴” 的创新成果，全力以赴备战后续“8进4”淘汰赛，继续深挖楚风汉韵、山水淮南的文化内涵，让更多人通过美食感受“楚风汉韵、山水淮南”的独特魅力。

信息来源：淮南文旅

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