大连小波躍红汤饺馆开张 为智残群体铺就就业圆梦路

直播城市东北亚消息：（通讯员/李扬）在第34个国际残疾人日即将到来之际，一场特殊的开业仪式在西岗区长春路55号上演。11月30日，由中国狮子联会大连聚莲服务队李永成狮兄牵头出资创办的大连小波躍红汤饺馆正式开门纳客，6名来自西岗区日新学校的毕业生、经过专业培训的智力残疾员工身着统一工装，以饱满的热情迎接首批顾客，用劳动诠释价值，用微笑传递希望。

据悉，小波躍红汤饺馆源自全国自强模范洪波先生的公益创业项目。洪波因意外失明后，在自身经历中深切体会到残疾人群体的就业困境与生活不易，尤其关注到智力残疾群体面临的社会接纳度低、就业渠道窄等现实难题。怀揣着"让每一个特殊生命都能绽放光彩"的初心，他于2023年12月在呼和浩特开设首家门店，创新性地将"工疗疗愈"理念融入经营实践，通过简单技能培训、弹性工作安排、爱心人文关怀等方式，成功安置10名智力残疾人就业。两年来，该项目凭借成熟的运营模式、良好的社会口碑持续扩容，已在全国布局14家连锁门店，累计帮助百余位智力残疾人士实现就业增收，成为残疾人公益就业领域的标杆项目。

大连门店的落地，离不开中国狮子联会大连聚莲服务队的积极推动。这个服务队始终将帮扶特殊群体就业创业作为主要工作之一。李永成狮兄在了解到洪波的公益项目后，迅速发起倡议并牵头出资，联合服务队多名狮友共同筹备，从门店选址、装修设计到人员招聘、技能培训，全程倾注心血。考虑到智力残疾员工的实际情况，门店特意优化了工作流程，将为客人服务、清洁等岗位进行标准化拆分，安排专业导师进行一对一指导，同时配备爱心督导实时提供帮助，确保员工能够适应工作节奏、感受集体温暖。

"以前总担心孩子长大后没人照顾，现在他能自己上班赚钱，还认识了新朋友，我们全家都放心了！"开业当天，一位智力残疾员工的母亲激动地说，握着李永成狮兄的手连连道谢。据了解，6名上岗员工均经过严格的岗前培训，在为服客人服务、卫生保洁等岗位上表现亮眼。他们虽然在认知和表达上存在一定差异，但对待工作格外认真负责，赢得了现场顾客的一致好评。不少市民特意赶来支持，一位市民表示："既能吃到美味的饺子，又能为残疾人事业出一份力，这样的公益门店值得大家点赞支持。"

大连小波躍红汤饺馆的开业，不仅为智力残疾群体提供了稳定的就业岗位和展示自我的平台，更搭建起社会各界了解、接纳特殊群体的桥梁。中国狮子联会大连代表处主任吴长云表示，将以该门店为试点，持续探索"公益+创业"的帮扶新模式，计划联合更多爱心企业和人士，拓展就业岗位、优化培训体系，让更多的残疾人朋友能够通过劳动实现人生价值，感受到社会的关爱与尊重。
当走进大连小波躍红汤饺馆，整洁明亮的环境、香气扑鼻的饺子、智力残疾员工们认真工作的身影，构成了一道温暖的城市风景线。这里不仅是一家餐馆，更是特殊群体的"成长课堂"、家庭的"希望驿站"，更是社会文明进步的生动缩影。在公益力量的汇聚下，相信会有越来越多的智力残疾人士在这里找到归属感、成就感，在人生的道路上迈出坚实步伐。

监 制：刘峻名

图文编辑：姜 雪

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