山东
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齐鲁网·闪电新闻12月1日讯鱿鱼是对头足类海洋软体动物的通俗叫法，主要包括柔鱼科、枪乌贼科，柔鱼科是目前头足类渔业中最重要的渔业资源，所以也有人把鱿鱼叫柔鱼。
鱿鱼是一种低脂肪、高蛋白的海鲜食材，含有丰富的钙、磷、铁、碘等矿物质，和维生素B1、B2、 B12等。最重要的是鱿鱼还含有大量的牛磺酸，是人体的必需氨基酸，具有增强免疫力预防心脑血管疾病的功效与作用。
我国是世界上最大的鱿鱼加工国和出口国，鱿鱼年产量连续10多年居世界第一，山东威海是全国最大的鱿鱼加工基地，年加工鱿鱼约40万吨，加工贸易产值约90亿元，配套完善的国际冷链物流、国际食品储运销售等服务功能，已形成依托荣成市石岛港为中心的鱿鱼外贸加工集群。
山东远洋渔业锚定中央 “发展现代化远洋捕捞” 的会议精神，以 “提质、优化、增效、保障、规范” 为行动纲领，努力建成“五位一体”（管理更规范、产能更优化、布局更合理、保障更有力、产业更具活力）的现代化远洋渔业产业体系。这份向海图强的执着与坚守，正化作破浪前行的伟力，在民族复兴的壮阔航程中，镌刻下属于山东远洋渔业的深蓝印记。
闪电新闻记者 魏敬雨 报道
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