沙漠里如何养海鲜？解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

来源：央视新闻客户端

新疆巴州且末县，地处塔克拉玛干沙漠东南缘，在干旱少雨的沙漠竟能养殖海鲜，听起来不可思议，但在新疆变为现实。没有海怎么养海鲜？海鲜养殖密码是什么？

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沙漠环绕养殖基地 23万尾海鱼安家

被称为“死亡之海”的塔克拉玛干沙漠四面环沙，寸草难生是它留给人们的固有印象。如今，一座占地25亩的水产养殖基地已悄然在此安家两年。曾经让人难以想象的“沙漠养海鲜”，如今正在这里变为现实。

被沙漠环绕的且末县塔提让镇的一家水产养殖基地，有一座室内生态养殖大棚、两座露天鱼塘和一个养殖水池，已培育了23万尾海鱼。经过一年半的精心饲养，这些来自海洋的水产已经成功适应了沙漠环境。

由于沙漠温差大，恒温的室内大棚给海鲜养殖提供了适宜的温度。在这里有68个直径5米的养殖桶，搭配了电采暖系统，为海鲜打造了恒温舒适的“家”。

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每月一次人工分鱼 防止大鱼吃小鱼

养殖基地的工作人员正在进行每月一次的人工分鱼，主角是活泼好动的老虎斑鱼。仅需三个月时间，鱼苗就能从指甲盖大小长到巴掌大。为什么要分鱼？由于鱼苗生长快慢不同，很容易出现“大鱼吃小鱼”的情况。

分池后不仅能避免内耗，还能针对性投喂，让鱼苗长得更快更壮。养殖基地的明星品种，金虎斑、珍珠斑、乌头鱼等下个月将陆续上市。它们不仅被端上了新疆阿克苏地区老百姓的餐桌，还将通过陆运、空运销往全国多地。

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盐碱水还原海水技术 实现沙漠海鲜养殖

在沙漠里养海鲜，最大的难题莫过于“水”。这里的养殖用水，全部来自地下2米处的沙漠地下水，是地地道道的“沙漠盐碱水”。

测量数据显示，原生盐碱水的pH值高达9到9.5，而经过技术改造后，pH值被精准控制在8.6以内，和南海的自然水质几乎一样。沙漠养海鲜的密码就藏在“盐碱水还原海水”的技术里：养殖基地首先要进行45天的“调水”，利用沙漠盐碱水为基底，搭配特制的微生物、菌群，一步步还原出模拟海水的生态环境。

在这个2800平方米大的养殖区里只需要2名技术员。这里全程采用智慧化养殖技术，通过手机App或电子操作屏，就能一键完成排水、投料、循环水过滤等所有流程。带有鱼类粪便的污水，经过循环系统处理后可重复利用，真正实现了零排放、全循环的生态养殖模式。

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沙漠边缘海鲜地图 鱼虾蟹类丰产

如何让这些海鲜长得肥？答案就藏在养殖大棚的粉紫色小灯里。经过反复试验，工作人员发现，这种灯光不仅能模拟海鲜在海洋中的自然生长环境，起到消毒杀菌的作用，其特定光谱还能促进海鲜生长，让沙漠里的海鲜长得更快、更肥美。

在新疆，除了“人造海水”，还尝试进行“海虾淡养”。养殖者通过淡化池让海虾逐步适应淡水环境，在戈壁滩上养出了鲜活的鱼虾蟹。

塔克拉玛干沙漠周边的水产地图显示，在沙漠边缘的阿拉尔市，小龙虾、青蟹、罗非鱼等水产养殖面积已达9.17万亩；在沙漠南缘的和田县，螃蟹、鲈鱼等品种年年丰收，仅今年上半年，当地水产品总产量就突破了1000吨。根据新疆农业农村部门的统计，去年新疆水产品产量达到19.25万吨，水产养殖已经成为渔业主产区的富民产业。