蜜雪冰城要卖早餐？回应来了！

近日，有不少网友在社交平台上分享，自己从蜜雪冰城（企业微信）的社群推广和朋友圈中看到，雪王发布了一份调查问卷，让大家聊一聊 “ 哪个是你最喜欢的早餐 ” 。

除了“豆浆、油条、豆腐脑；玉米、红薯、小米粥，甚至还有牛奶、咖啡、三明治”等，问卷还询问被访者的性别、年龄、职业、省份、购买早餐的花费等多个选项，以及大家希望的形式和口味。

有网传截图显示，在官方小程序点单界面，蜜雪冰城新增“早餐系列”，已上架“早餐系列”包括五红奶、五黑奶、玉米奶、椰椰奶等，均售价5元。

据极目新闻，一位接近蜜雪冰城的人士表示，目前“早餐计划”仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分试新，上线产品包括早餐椰椰奶等四款乳品。同时，目前暂时没有大面积推广计划。

在早餐场景，除了麦当劳、肯德基，星巴克一直有咖啡+烘焙早餐模式。

此前，蜜雪冰城也在部分门店推过“咖啡+烘焙”的早餐，一杯拿铁搭配鸡蛋紫甘蓝、鸡蛋火腿、鸡蛋肉松3种不同口味的三明治售卖，套餐定价10元。

此外，喜茶早在2019年就曾上线过“灵感早餐”，并在2020年推出过可颂、三明治、吐司等主食产品。奈雪的茶也在2020年推出过早餐产品：纯茶/咖啡搭配三明治的早餐组合，优惠价9.9元。古茗也在部分门店推出过超值咖啡早餐，分别是拿铁、美式搭配可颂或者牛肉卷，价格在13元-15元。

值得一提的是，在本次“进军早餐”前，蜜雪集团曾于10月1日，宣布合计斥资2.97亿元，收购福鹿家53%的股权，以进军现打鲜啤领域。

鲜啤福鹿家创立于2021年，主要通过线下门店，为消费者提供现打现饮的鲜啤产品，包括经典鲜啤及果啤等创新款鲜啤。截至2025年8月31日，鲜啤福鹿家拥有约1200家门店。

谈及收购原因，蜜雪集团在公告中称，该投资后，蜜雪集团的产品品类将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤。

最新财报显示，2025年上半年，蜜雪集团实现营业收入148.7亿元，同比增长 39.3%；毛利 47.1亿元，同比增长38.3%；净利润27.2亿元，同比增幅高达 44.1%。

在门店扩张方面，截至2025年6月30日，其全球门店总数增至53014家，较去年同期新增9796家，门店网络覆盖中国所有省级行政区及12个海外国家和地区。

来源：界面新闻 极目新闻 每日经济新闻

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