一碗菜肉馄饨，品味三部区志里的黄浦文化

当沪语电影《菜肉馄饨》里的烟火气从银幕流淌到现实，三层老洋房打造的海派文化体验馆中，一碗热乎馄饨的鲜香与三部区志的墨香悄然交融。《黄浦区志》《卢湾区志》《南市区志》陈列在“菜肉馄饨·思南会客厅”，走进屋内即可看到三本区志摊开在桌心，与墙上涂鸦、怀旧老物件相映成趣，让这场味觉与视觉的沉浸式体验，多了几分穿越时空的历史厚重感。

在会客厅偶遇了制片人顾晓东，这些区志都是由他精心收藏并陈列。作为土生土长的上海人，他始终怀揣对城市文化的赤诚，不仅以光影为媒定格黄浦烟火，更多年来潜心收藏地方史志文献。依托区志的权威性和地方生活的场景记载，精准挖掘了菜肉馄饨背后的民俗传承细节。他深知区志作为“城市备忘录”的珍贵价值，特意将好友原黄浦区地方志办公室副主任汪志星转赠收藏的三部不同时期黄浦相关区志拿出陈列，让观众在体验电影场景的同时，能直观触摸城区发展的历史脉络。

《菜肉馄饨》以纯正上海基因讲述生活故事，和睦、分享、传承的内核恰与方志“存史、育人、资政”的价值不谋而合。三部区志作为黄浦区行政区划调整的见证者，翔实记录了不同时期的城区变迁、市井风貌与人文精神——从南市区的老城厢烟火、卢湾区的海派风情，到如今黄浦区的多元融合，方志中的文字与电影里的场景相互印证，在“妈妈的味道”背后，是一代代上海人的生活智慧，更是一座城市的文脉延续。

在会客厅品尝馄饨的间隙，翻开顾晓东收藏的泛黄书页，那些关于街巷沿革、民俗风情、名人轶事的记载，让电影中的老上海元素变得可触可感。就像馄饨的制作工艺虽简单，却藏着家家户户的独特匠心；方志的叙述看似平实，却沉淀着城区发展的鲜活记忆。这种将影视与地方史志相结合的呈现方式，让方志文化走出室藏，以更亲民的姿态走进大众视野。

一碗馄饨，连接着寻常百姓的生活温情；三部区志，承载着黄浦的历史根脉。在“菜肉馄饨·思南会客厅”里，让每一位来访者在感受生活滋味的同时，也能读懂黄浦的过去与现在，让海派文化的传承既有温度，更有深度。

记者 / 宋梅

编辑 / 樊陆佳

图片 / 黄浦区委党史研究室 区地方志办公室

转载请注明来自上海黄浦官方微信

黄/浦/进/行/时

1. 外滩、豫园上新啦！这个“新家伙”还有预警功能！

2. 90后科学家牵头、近50位专家齐聚！这场沙龙把“新生命创制”聊透了

join us

上观号作者：上海黄浦