中世纪欧洲贵妇有多“脏”？在裙子里大小便，粪便和尿液无处不在

中世纪欧洲的贵族妇女，高贵优雅，裙子层层叠叠，珠宝闪闪发光。可现实呢？贵妇的生活卫生状况，远没有画里那么光鲜。

很多人以为中世纪就是5世纪到15世纪那段时期，欧洲人到处脏兮兮的，但其实不少传说中的“脏”事，发生在更晚的文艺复兴和早期现代阶段，比如17世纪的法国宫廷。

在裙子里大小便这事，主要流行于路易十四时代，那已经是1638年到1715年的凡尔赛宫生活了。

不过，中世纪的卫生基础确实奠定了后来的这些习惯，贵妇们处理生理需求的方式，确实挺让人咋舌的。

粪便和尿液到处都是，不是夸张，而是因为基础设施差劲，加上医疗迷信，让上层社会也摆脱不了这种尴尬。

中世纪早期，欧洲人其实没那么排斥洗澡。公共浴室在城市里挺常见，比如12世纪的巴黎就有几十家蒸汽浴场，人们每周去泡泡澡，保持身体干净。

教会也没反对过，相反，有些修士手册还鼓励定期清洗，认为干净是敬神的表现。像英格兰的亨利三世，从1216年到1272年在位，他就爱洗热水澡，宫里专门有浴缸记录。

但到了14世纪中叶，黑死病从1347年到1352年横扫欧洲，杀了上千万人口，这下子改变了规则。

医生们开始传言，热水会打开皮肤毛孔，让病菌钻进去，所以浴室大批关闭。人们转而用干擦方式清洁，抹点酒精或花水就算完事。贵族妇女也跟着这个潮流，觉得浸泡全身太危险了。

结果呢？身体异味越来越重，只能靠香料盖住。

路易十四那时候，法国宫廷就继承了这个遗风，他一生中全身浸浴的次数屈指可数，据历史记录，只有在医生强迫下才洗过两三次。

贵族妇女的裙子设计，本来是为了显摆财富和地位，下摆宽大，用鲸骨或金属圈撑开，走路像在飘。可这也带来麻烦，上厕所成了大问题。

没现代厕所，她们得靠便携器具。一种叫“bourdaloue”的瓷质便壶，从18世纪初流行开来，其实更早的版本在中世纪晚期就有了类似东西。形状像小船，扁长，带把手，便于塞进裙底。

贵妇不用脱衣服，仆人递过来，她微微分开腿，坐上去直接尿。粪便有时候也一块解决，不过主要还是尿液。

完成后，仆人拿走倒掉，但宫殿里桶子满天飞，清理不及时，尿液溅出来是常事。

凡尔赛宫从1682年建成后，国王路易十四要求所有廷臣住里面，结果几千人挤一块，厕所设施跟不上。只有少数木椅下面放桶，贵妇们排队用，或者干脆在私人房间处理。

粪便尿液倒在沟渠里，流到宫外河道，夏天一热，臭味冲天。

路易十四自己就是典型例子。他生活越来越奢靡，但卫生一塌糊涂，他的情妇蒙特斯潘侯爵夫人后来回忆，国王身上那股味，十米外都能闻到，让人想吐。

为什么这么臭？因为他不爱洗澡，只用布擦擦手脸，衣服上喷满香水。

廷臣得跟着学，每天换不同香味上班，不然国王不高兴。贵妇们也一样，裙子里面层层内衬，吸收汗和尿渍，穿好几周不换。

外出时，比如去剧院看戏，表演好几个小时，她们就在座位上用 bourdaloue，仆人从后面帮着。尿液落进壶里，晃荡声有时候都听得见。

宫廷宴会更乱，几百人聚一块吃喝，有人忍不住，就让仆人屏风挡着解决。粪便没处去，堆在角落，等仆役清晨倒。

路易十五从1710年出生，1715年继位，到1774年死于天花，他的宫廷延续这套。寝宫每天喷不同香水，但掩不住底层臭气。

他的孙子路易十六时代，从1774年到1792年，情况稍好点，但还是老样子。

造成这种脏乱的根源，不光是懒惰。医疗理论是罪魁祸首。中世纪医生受古希腊影响，认为身体平衡靠体液，热水会扰乱这平衡。

黑死病之后，这想法更流行，法国医生宣称浴室是瘟疫温床。宗教因素有，但没那么大。教会早期建修道院时，就有浴室规定，修士每周洗一次。

问题出在迷信上，人们觉得水不洁，碰多了会得病。基础设施也跟不上。

中世纪城市下水道简陋，巴黎到13世纪才有石渠排水，但贵族宅邸厕所就是洞下面桶。

凡尔赛宫建于17世纪，设计时没考虑排水系统，几千人的废物全靠人工运。粪便尿液倒街头，混合垃圾，招来老鼠苍蝇。

黑死病就是通过跳蚤传播的，这环境简直是帮凶。贵族妇女以为用香水就能解决问题，其实是治标不治本。

路易十四晚年腿坏疽，从1700年起腐烂发臭，医生只让他局部擦拭，不敢用水冲。

贵妇们的日常卫生，还包括内衣管理。她们穿亚麻衬裤，分叉式，便于排泄，但材质吸湿，尿渍干了变硬，气味酸腐。换衣频率低，因为洗衣费时费力，水源有限。

宫廷里，仆人每天收集夜壶，但数量太多，常有溢出。粪便堆积发酵，夏天宫殿像厕所。

路易十五痴迷香水，宫里消耗巨大，但廷臣私下抱怨臭味熏人。他的情妇蓬帕杜夫人从1745年到1764年在宫，记录过类似事。

外出狩猎或旅行，贵妇乘马车，用便壶解决，倒窗外。路边沟渠满是废物，雨天一冲，街面泥泞。

英格兰伊丽莎白一世从1558年到1603年在位，也爱喷香水盖味，据说一生洗澡次数少，但比法国好点，有私人浴缸。

这种习惯不是全欧洲都一样。北欧和东欧，中世纪浴室更多，芬兰蒸汽浴传统延续到现在。

意大利文艺复兴时，从14世纪末，城市排水改善，贵族洗澡频繁。但法国宫廷特别突出，因为路易十四集权，廷臣挤凡尔赛，卫生压力大。

黑死病的影响持久，到18世纪才缓和。

启蒙运动从17世纪末兴起，伏尔泰他们批评旧习，推崇科学卫生。

19世纪初，下水道系统建起来，巴黎从1800年起改造排水，厕所固定化。贵妇裙子简化，不再那么宽大，便壶渐淘汰。现代肥皂和自来水普及，洗澡成日常。

贵妇们表面风光，实际活在脏乱中。粪便尿液无处不在，不是笑话，而是医疗迷信和设施落后的产物。路易十四他们没想改善，只顾享乐，结果助长疾病。

黑死病杀了欧洲三分之一人口，却没彻底改变上层习惯。直到工业革命，卫生才真正进步。

19世纪，公共卫生运动兴起，厕所标准化。下水道，如巴黎的豪斯曼男爵（Baron Haussmann）改造从1853年起，才让城市变得干净。

参考资料：

1、没有黑死病或许就没有文艺复兴，如何理解这个推论？ 新京报 2021-07-06