华与华老板服软了吗？

来源：凤凰网

凤凰网财经《公司研究院》

西贝刚在舆论漩涡里喘口气，背后的 “营销军师” 就亲手把它推回了风口浪尖。

11月25日，华与华创始人华杉一条微博直接点燃战火：“西贝是中国餐饮业的天花板，诚心诚意对顾客对员工，却被诱入黑白颠倒的‘网络罗刹国’遭人算计！华夏子弟精神，不苟且偷生，凭仁义立世！”

这番带着传统文化滤镜的 “护犊子” 言论，被网友直译为 “西贝是被黑了”，可谁也没料到，这一喊直接炸出了罗永浩这个 “硬茬”。

罗永浩二话不说转发开怼：“谁算计了？你想干什么？说不清楚，我就公布录音。”

26日上午，他更是把狠话放到底：“今天下午六点前，华杉不公开道歉，未来中国市场公关行业，没人会记得华与华，只会记得‘罗与华’！”

他顺带补了一刀：“我买了华与华全套作品，那些被忽悠的本土老板赚钱不易，该有人给他们上堂‘营销防诈课’了。”

不过，这次华彬并没有服软道歉。

又一次交锋

这不是罗永浩与华与华的初次交锋。

2025年9月，罗永浩一句 “西贝高价卖预制菜” 直接点燃舆论。

没想到最上头的不是当事人贾国龙，竟是收了西贝6000多万咨询费的华与华创始人华杉。

这位营销圈大佬下场就给罗永浩扣上“网络黑嘴”的帽子，力挺贾国龙“硬杠到底”。

对此，罗永浩在直播间质疑华与华收取高额咨询费却教西贝“糊弄人”的话术，同时批评其鼓动“硬杠”的行为无意义。

就在网友搬好小板凳等终极对决时，剧情突然180度大转弯。

9月15日罗永浩突然官宣 “华与华老板已经道歉，这事儿翻篇”，留下满屏吃瓜群众一脸懵圈 。

前一天还剑拔弩张，怎么突然握手言和？

就在西贝靠着闭嘴认错、让利消费者、调整菜品制作方式等一系列操作逐渐回血时，华杉近期又突然发声。

他在相关话题下力挺西贝是 “中国餐饮业的天花板”，还暗指其陷入“黑白颠倒的网络罗刹国”。

这番表态仿佛要重启这场未完的争执，让本就热闹的剧情再添一层反转。

对于华杉的最新表态，网友呈现多元反馈。

有人调侃 “是不是华杉没收到西贝尾款，才出手这么狠”。

也有人吐槽 “这哪是什么军师，分明是西贝杀手”。

还有人直言 “华与华是一点不想让西贝活了，看人家稍微缓过来就捅两刀”。

另一边，也有网友选择支持华与华。

“不相信罗永浩是‘不败战神’，支持华杉这次不用道歉。”

也如这位网友所期待的，截至11月26日下午6点，华杉并没有在微博上公开道歉。

因发布广告存在重大问题被罚

尽管也会向罗永浩服软，但华与华是营销圈出了名的 “硬核乙方”。

和传统广告公司比稿竞标、讨好甲方不同，华与华在官网明晃晃写着：服务方式 “有且仅有一种”，只做全年全案营销咨询，不接单个项目，甚至不设新客户开发团队。

创始人华杉更是直言：“我们不找客户，要客户主动来找我们。”

这份底气的背后，是高昂的服务费。

仅西贝一家，十年里就给华与华砸了超6000万。

而华与华之所以能让老板们心甘情愿掏钱，靠的是一套融合了传统文化的 “超级符号” 理论。

华杉亲自主讲的《华与华超级符号品牌课》，单人学费高达9.9万元；他解读的《论语》《资治通鉴》等付费课程，销量超30万份，这套 “国学 + 营销” 的组合拳，让不少本土老板奉为圭臬。

不可否认，华与华确实有过成功案例。

以西贝为例，2013年至2019年，在华与华的操盘下，西贝从区域性品牌成长为全国连锁，营收从16亿元飙升至62亿元，门店从数十家扩张到近500家，堪称餐饮行业的增长奇迹。

但成也“超级符号”，败也“超级符号”，围绕着华与华的争议从来没断过。

首当其冲的是审美争议。

华与华设计的Logo和广告语，被网友骂作“设计界的泥石流”，主打一个“土到极致就是潮”。

2023年，烘焙品牌泸溪河花600万请华与华设计新Logo，结果出来的“大掌柜”卡通形象，直接复刻创始人光头造型，被吐槽“丑得下不去嘴”。

老娘舅的“舅字标”更绝，把“舅”字塞进锅里，被批“粗暴到没有下限”。

面对质疑，华杉不以为意：“我们要的是传播效率，不是艺术欣赏，让人记住比什么都重要。”

更严重的是抄袭和法律风险。

2020年，华与华为水星家纺设计的“超级花边”品牌系统，橙色底色 + 字母编织花纹，和巴宝莉、爱马仕的经典设计高度雷同，被网友扒出“照搬国际大牌”。

天眼查数据显示，华与华还曾因发布违规广告，被没收8万余元广告费，并处100 万元罚款 —— 这波操作，与其教客户“凭仁义立世”的口号形成刺眼反差。

华杉业绩持续下滑

股东套现超1.7亿元

这场预制菜骂战，不仅暴露了华与华的公关争议，更让其关联公司读客文化的困境浮出水面。

2021年7月19日，读客文化在创业板上市，上市当年，公司营收为5.19亿元，归母净利润为0.67亿元。

然而从上市第二年起（2022年），读客文化的营收开始逐年下滑，2022年至2025年上半年营收分别为5.14亿元、4.34亿元、4.06亿元和1.68亿元，期间分别同比下滑1.04%、15.49%、6.61%和15.38%。

读客文化业绩逐年下滑之际，公司股价也随之长期低迷。值得一提的是，读客文化曾经因高管减持陷入争议漩涡。

读客文化于2021年7月19日上市，2022年7月12日，公司就开始公告高管要减持，当时公司上市还未满一年。

同花顺数据显示，不到一年的时间里，读客文化原核心高管朱筱筱累计减持套现超6000万元。

今年初，控股股东、实际控制人华楠、华杉之一致行动人宁波读客企业管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“读客企业”）再次宣布减持，三个月内以集中竞价、大宗交易方式减持1119万股，套现约1.14亿元。

两项累计减持套现超1.7亿元，比读客文化上市至今（含上市当年），近五年的归母净利润之和还要高。

华与华的争议与成就，恰如一枚硬币的两面。

从打造“蜜雪冰城甜蜜蜜”等脍炙人口的营销案例，到因设计审美等问题陷入舆论与法律风波；从助力西贝等企业实现品牌飞跃，到其关联公司读客文化面临的业绩连滑与股东减持困境——华杉与华楠所构建的商业版图，始终在赞誉与质疑中前行。

尤其是在舆情愈趋复杂的当下，咨询公司究竟应是“品牌守护者”还是“话题引爆者”？华与华此番操作，不仅关乎一次危机应对，更折射出咨询机构在企业重大舆情中应持有的边界与立场。

信任易失难建，华与华的“超级符号”能否继续符号信任，仍需时间检验。