“窜稀饮品”走红背后：“轻体捷径”还是“健康陷阱”？ | 健康周刊

■ 海南日报全媒体记者 张期望

近期，多家饮品店推出标有“轻体”“瘦身”等字样的果蔬汁和奶茶，在年轻消费者中迅速走红。这类饮品因饮用后能快速促进排便，甚至引发腹泻，被网友戏称为“窜稀水”“新型泻药”，成为不少追求快速瘦身人士的选择。

海口市第四人民医院消化科主治医师冯南指出，此类饮品之所以能产生明显导泻效果，通常有两种原因：一是配方中含有过量“刺激性”成分，例如部分果蔬汁中添加大量西梅、火龙果等富含膳食纤维和山梨醇的水果，易对敏感肠胃造成负担；二是一些奶茶或酸奶中可能直接添加了具有泻下作用的成分，如番泻叶提取物，直接刺激肠道加速蠕动。尤其当消费者空腹饮用、一次性摄入过多，或本身肠胃功能较弱时，更容易出现明显腹泻反应。

这类饮品在年轻群体中的流行，反映出不少人希望通过“捷径”实现快速瘦身的心理，误认为“排便即减脂”。此外，现代人因久坐、饮食精细化等原因普遍存在便秘困扰，也促使他们寻求所谓“立即见效”的解决方案。再加上社交媒体的推波助澜，越来越多人跟风尝试，却忽略了背后的健康隐患。

依靠这类饮品减肥是否可行？冯南明确予以否定，并称之为“自伤式减肥”。短期内体重的下降，实为肠道内容物与水分的流失，并非脂肪消耗。一旦停止饮用，体重极易反弹。长期或频繁摄入此类饮品，可能引发一系列健康问题。

冯南进一步解释，长期摄入含番泻叶、山梨醇或超高纤维的饮品，会反复刺激肠道黏膜，扰乱正常蠕动节律，导致肠道功能紊乱，甚至出现腹泻与便秘交替、泻药依赖等情况。同时，频繁腹泻会造成维生素与电解质大量流失，长期可能引发乏力、贫血、免疫力下降，严重时还可能影响心脏功能。

更为严重的是，长期使用这类产品可能诱发肠道炎症，甚至增加结肠黑变病的风险。该疾病虽属可逆，但会增加未来肠道疾病诊断的复杂性，并存在潜在癌变可能。对女性而言，频繁腹泻还可能扰乱代谢平衡，引起月经不调、血糖波动等问题。

冯南强调，健康减重的核心机制在于实现“热量负平衡”与“代谢稳定”。真正有效的减重应减少脂肪细胞体积，而非水分或营养流失，这样的成果才能稳固且不伤身体。因此，控制饮食、加强运动，才是科学且可持续的瘦身途径。

在饮食方面，冯南建议遵循“低热量、高营养、强饱腹”原则，具体方法包括：以糙米、燕麦、红薯等粗粮替代精制主食；保证鸡蛋、瘦肉、豆腐等优质蛋白的摄入；每餐蔬菜占比达一半，优选绿叶菜与瓜茄类；采用蒸、煮、烤、凉拌等清淡烹饪方式；细嚼慢咽，每餐七分饱；以淡茶水、柠檬水替代高糖饮料；选择苹果、柚子等低升糖指数水果。

对海南居民而言，本地不少果蔬也是健康减重的优质选择。例如地瓜叶，热量低、富含膳食纤维与维生素，可清炒或拌蒜蓉食用，增强饱腹感并促进肠道蠕动。空心菜、冬瓜、五指山野菜等同样属于低卡高纤蔬菜。水果方面，番石榴富含维生素C与纤维，莲雾清甜低卡，皆适宜作为减肥期间的健康零食。