古人想象的超级能量食物什么样？

要是吃一顿，可以好几顿不用吃就好了，古代有着诸多此类“超级能量”食物的想象。

东汉《洞冥记》记载:鸟哀国有一种龙爪薤， 长九尺，颜色如玉，用它做成膏，和着紫桂制成丸，吃一粒就可以千年不饥饿。冰谷有一种素叶之瓜，叫龙肝瓜，吃了之后可以千年不用喝水。这种瓜外皮上总是有霜雪一样的东西，刮下来尝一尝，味道极美，可比蜂蜜。1

龙爪薤

外观：长九尺(约2米)，颜色如玉。

用途：煎熬成膏，混合紫桂制成丸。

功效：服用一粒，可以千年不饥，长期服用会使人体表面长出毛发(“身生毛”)。

龙肝瓜

外观：长一尺，花红叶素，生于冰谷。

特性：瓜皮上有霜雪般的物质，味道如蜂蜜。

功效：吃了可以千年不渴，称为“仙人之瓜”。

东晋《拾遗记》记载:汉宣帝地节元年，有背明之国来进贡， 据说其国日出在西方。这个国家进贡了一种清肠稻，吃一粒，可以一年不用吃东西，还有一种紫菊，味道甘甜，吃了之后，到死都不用吃饭喝水了。2

清代《镜花缘》中也提到这个“背明国”，称呼其为“背阴国”，说此国进贡来的“清肠稻”，每食一粒，终年不饥。这米一粒宽五寸，长一尺。

《镜花缘》中的故事情节

林之洋说道：“九公，你看前面那片树林，树木又高又大，不知是什么树，我们过去看看。如果有新鲜的果子，摘几个回来，不是很好吗？”于是他们一起走进了茂密的树林。迎面有一株大树，高达五丈，粗有五围；树上没有枝节，只有无数像稻穗一样的东西，每稳有一丈多长。

唐敖说：“古时候有‘木禾’的说法，现在看这树的样子，难道这就是木禾吗？”多九公点头说道：“可惜现在稻还未成熟。如果能带几粒大米回去，倒是罕见的东西。”唐敖说：“往年结的稻大概都被野兽吃掉了，地上一颗都没有。”林之洋说道：“这些野兽即使嘴馋，也不至于把每颗都吃光了。我们就在草丛中搜寻一下，一定要找出来，长长见识。”说完，各处寻找。

不一会儿，林之洋找到一颗大米，说：“我找到了！”二人走上前观看，只见那米有三寸宽，五寸长。唐敖说道：“这米如果煮成饭，岂不是有一尺长？”多九公说：“这米算不了什么！我以前在海外，曾吃过一粒大米，足足饱了一年。”林之洋说：“这么说，那米一定有两丈长了？当时怎么煮它？这话我不信。”多九公说：“那米宽五寸，长一尺。煮出的饭虽然没有两丈，但吃过后满口清香，精神大增，一年都不饿。这话不仅林兄不信，当时我自己也觉得奇怪。 后来听说当年宣帝时背阴国献的方物中，有‘清肠稻’，每吃一粒， 终年不饿，才知道当时吃的可能就是清肠稻。”林之洋说：“怪不得现在的人射箭，每次射出的箭离靶子还有一两尺远，他却大为可惜， 只说‘差得一米’。我听了非常疑惑，以为世上哪有那样的大米。现在听九公这么说，才知道他说的‘差得一米’，其实是煮熟的清肠稻！”3唐敖笑道：“‘煮熟’这两个字未免太过了， 如果射歪箭的人听到这话，只怕嘴都要笑歪了。”

清肠稻

外观：《拾遗记》未具体描述外观。《镜花缘》 描述为一粒宽五寸(约18厘米)，长一尺(约35.5厘来)。

功效：吃一粒可以一年不用吃东西，终年不饥。

紫菊

外观：一茎一蔓，延及数亩。

功效：味道甘甜，吃了之后，到死都不饥渴，不用吃饭喝水。

东汉《洞冥记》记载:有一种食物叫都夷香，像枣核，吃一片， 可以一个月不饿，而且在水中投入像小米样大小的，瞬间膨胀塞满大盆。4

都夷香

外观：如枣核。

功效：吃一片，可以一个月不饿。在水中投入像小米大小的颗粒，瞬间膨胀塞满大盆。

明代《南游记》记载：华光被铁扇公主打败，遇到一位老仙人，老仙人请他吃饭，拿出七个干饭粒，华光吃了四粒就饱了。

《南游记》中的故事情节

老仙人叫人拿来七粒干饭，让华光吃。华光心想：“这个道人真可恶！我肚子这么饿，怎么就给我七粒饭？”于是华光不吃。老仙人说：“元帅，你吃不完的！”华光微笑着想，先吃着看看再说吧。他吃了四粒，肚子就饱了。于是他还给老仙人三粒，说：“多了。”老仙人笑着说：“刚才元帅嫌少，怎么现在还退三粒？”华光说：“我不懂这种宝物的奇妙。”

这些记载都展示了古人对于“超级食物”的幻想：这种食物不仅可以在极小的体积内包含巨大的能量，还能长时间地满足人的营养需求。在现实生活中，虽然我们还没有达到这种理想状态，但现代科技在压缩食品和营养补充方面已经取得了显著进展。例如，太空食品和高能量营养棒等产品，虽然不能让人几个月甚至几年不饿， 但在某种程度上实现了古人对压缩食物的部分期望。

1-鸟哀国，有龙爪薤，长九尺， 色如玉。煎之有膏，以和紫桂为丸，服一粒，千岁不饥，故语曰: “薤和膏，身生毛。”(《洞冥记》)

有龙肝瓜，长一尺，花红叶素，生于冰谷。所谓冰谷素叶之瓜。仙人瑕丘仲采药，得此瓜，食之，千岁不渴。瓜上恒如霜雪，刮尝，如蜜滓。及帝封泰山，从者皆赐冰谷素叶之瓜。(《洞冥记》

2-宣帝地节元年，乐浪之东，有背明之国，来贡其方物。言其乡在扶桑之东，见日出于西方。其国昏昏常暗，宜种百谷，名日“融泽”，方三千里。……清肠稻，食一粒历年不饥。……有紫菊，谓之日精，一茎一蔓，延及数亩，味甘，食者至死不饥渴。(《拾遗记》)

3-这段话的言外之意主要在于讽刺和幽默，林之洋提到“差得一米”，然后误解为“大米”，实际上是一种故意的曲解和幽默表达。这句话隐含的意思是批评那些射箭技术不佳的人，他们射偏了却不以为然，反而以“差得一米”这种轻描淡写的方式来掩饰自己能力不足的事实。

4-都夷香如枣核，食一片，则历月不饥。以粒如粟米许，投水中，俄而满大孟也。(《洞冥记》)

（本文节选自赵运涛著《中国古代“黑科技”》）

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