北京
最近天气一冷，身边好多朋友都喊着腰酸、头发毛躁，尤其是天天对着电脑的上班族，眼睛干得像要冒火。其实不用跟风买保健品，咱们厨房常见的黑豆，就是秋冬养肾养身的好东西！
中医说黑豆是“肾之谷”，秋冬吃正契合“养肾藏精”的原则，不仅能补肝肾，还能滋养头发、缓解眼疲劳，全家老小都能吃，清补不上火，做法还特别简单。
一、黑豆莲藕花生排骨汤（清补养肾，全家适配）
黑豆是我家的宝，这汤我们常年都会喝，加了莲藕，中和了肉的油腻，喝起来甘润爽口，脾胃虚的老人和小孩也能放心喝。
食材：黑豆200g，莲藕400g，花生100g，排骨300g
把所有食材清洗干净一起放进炖锅，倒入足量清水，大火烧开后转小火，清炖1.5小时，最后加点盐调味就可以喝啦，口感非常鲜甜！
黑豆补肝肾、益精血，帮着排出体内湿气，从根源滋养头发，减少干枯分叉；莲藕熟吃健脾滋阴、益胃养血，搭配黑豆清补不上火，还能缓解秋冬干燥；花生悦脾养胃、滋养补气，让汤的营养更均衡，喝起来不寡淡。
二、经典五黑养发粥（糯叽叽，头发眼睛双滋养）
早上喝一碗暖乎乎的粥，一整天都舒服。这碗五黑粥全是养肾养发的好食材，坚持喝一段时间，能明显感觉头发变亮泽，眼睛也没那么干涩了。
食材：黑豆30g，黑米30g，黑芝麻15g，糯米20g，核桃3颗，红枣6颗，红糖1块
把泡好的黑豆、黑米、糯米、红枣一起放进砂锅，倒入清水，大火煮开，转小火焖煮45 分钟，再加入黑芝麻和核桃，继续小火煮15分钟，最后适个人口感放入红糖调味即可。
黑豆+黑米+黑芝麻：“三黑”养肾固发，减少掉发，让头发更有光泽；核桃补肝肾、益脑明目，缓解长时间用眼的疲劳，特别适合上班族和学生党；红枣+红糖补气养血，让粥的口感更香甜。
这两种做法都非常简单，食材在菜市场就能买到。不管是喝汤还是喝粥，都是日常能坚持的养身方式，既能补肝肾，又能养头发、护眼睛，全家一起吃，健健康康过冬天～ 喜欢的话可以收藏起来，试着给家人做一做呀！
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