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据希腊媒体报道，据希腊统计局数据显示，鲜肉价格正以10.6%的两位数增速上涨。
据悉，牛肉价格逼近每公斤20欧元，创三年新高，成为推高通胀的主要推手。与此同时，羔羊肉和山羊肉价格也出现上涨。这既是欧洲绿色协议导致牛肉产量下降的结果，也与口蹄疫疫情有关——过去一年该疫情已导致超过40万只绵羊和山羊死亡。
希腊牛肉需求80%依赖进口，而供应短缺正推高国内产品的生产者价格。生产者价格已从2024年的每公斤5.5-6欧元上涨至8.5-9欧元，零售价格也随之攀升。
在零售领域，牛肉平均价格现已达到每公斤15至17欧元，较一年前的12至13欧元有所上涨，而市场高管预计未来不久价格可能攀升至20欧元。
然而受疫情蔓延影响，羔羊、山羊及绵羊等其他肉类近期同样出现涨价。羊肉生产商售价从原先的每公斤3.5至3.8欧元上涨至4.5至4.8欧元。同样，羔羊肉生产商价格也从疫情暴发前的每公斤7.5欧元上涨至9.5欧元。
这些涨幅现已反映在零售价格中。部分肉铺的每公斤羊排售价达10.5至12.5欧元，较夏季的9-10欧元上涨；而羔羊肉和山羊肉价格已攀升至每公斤16欧元，远超羊痘疫情暴发前不超过14欧元的水平。
希腊超市协会总经理阿波斯托洛斯·佩塔拉斯指出：“临近圣诞节且每年此时羊羔和山羊需求量显著增加，这可能影响最终售价。”（宋飞诺）
图源：newsbomb.gr
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