四川
YAAN
天全吃货地图
你会为了美食
专程去一个城市旅游吗？
那！是！当！然！
每一个空虚的胃
都需要当地特色美食来弥补！
天气慢慢转凉
雅安吃货地图火热上线！
鱼子酱、椒麻鸡、土司宴
来天全不就是为了这一口吗！
鱼子酱
TIAN QUAN
自从给哈尔滨的回礼“出圈”之后，咱雅安天全的鱼子酱也是藏不住了吧！来天全必吃什么？当然是来试试鱼子酱！
图源：天全县融媒体中心、雅安市融媒体中心
一口鱼子酱含在嘴里，鱼子饱满圆润，无腥味，鱼子在舌尖轻轻爆裂，释放出浓郁的鲜香与咸味，咸香中还透出坚果与奶香的余韵~口感超绵密且富有弹性。
图源：天全县融媒体中心
鱼子酱可以搭配很多菜系哦~简单的吃法你可以直接买“芙思塔”鱼子酱回家，搭配上薯片、面包或者酸奶，解馋小零食，健康又好吃~
图源：天全县融媒体中心
也能去餐厅里试试不同的菜系搭配鱼子酱，都是不同的美味哦~
推荐店铺：
天全G318旅行博物馆鱼子酱餐厅
地址：雅安市天全县G318旅行博物馆3楼
椒麻鸡
TIAN QUAN
天全椒麻鸡绝对是本地人必吃的一道菜~辣而不燥，麻而不苦，凉拌菜下饭真的香！
图源：天府味道
椒麻鸡的制作选用天全当地新鲜的土鸡，肉质紧实有嚼劲。鸡肉被精心切成大小均匀的块状，淋上特制的椒麻汁，入口鲜香，麻味醇厚，肉质也十分紧致~
图源：天全县融媒体中心
裹上红油和芝麻的香味，一口鸡肉一口大米饭，好巴适！
推荐店铺：
明富抄手椒麻鸡
地址：雅安市天全县始阳镇凤阳大道426号
桥头堡椒麻鸡
地址：雅安市天全县城厢镇正西街124号
土司宴
TIAN QUAN
大口吃肉！大口吃菜！大口喝汤！天全的特色大餐—土司宴，你吃过吗？
图源：天全县融媒体中心
土司宴融合当地特色美食，以传统“九大碗”菜系为根本，有“尖刀圆子”“咸、甜烧白”等特色菜品，每一口都是鲜香浓郁、酸辣交织的美妙滋味。
图源：天全县融媒体中心
丰富的菜品，色彩鲜艳的摆盘，每一口都是鲜香浓郁、酸辣交织的美妙滋味~让你感受土司的“奢华”！
推荐店铺：
文笔山庄
地址：雅安市天全县318国道梅子村3组47号
梅子山庄·土司宴
地址：雅安市天全县城厢镇建设路梅子村1组
鸡汤抄手
TIAN QUAN
天全人早餐吃什么？鸡汤抄手必不可少！
图源：天全县融媒体中心
早起下楼，街边的抄手店便已飘出诱人的香气，一碗鸡汤抄手下肚，浓郁的汤汁加上皮薄肉多的抄手，一口下去，头脑瞬间清醒！
图源：天全县融媒体中心
鸡汁的香味伴着抄手的鲜美，一口咬下去，能感受到鲜嫩多汁的肉馅在嘴里迸发出汤汁，鸡汤里加上点小葱提味，很安逸~
推荐店铺：
明富抄手椒麻鸡
地址：雅安市天全县始阳镇凤阳大道426号
桥头堡椒麻鸡
地址：雅安市天全县城厢镇正西街124号
全鱼宴
TIAN QUAN
什么？问雅雅哪里的鱼最好吃？那当然得来试试天全的全鱼宴！不同类型、不同烹饪方式的鱼端上桌，爱吃鱼的人，别错过！
图源：天全县融媒体中心
红汤水煮鱼，热辣鲜香，每一口浸泡过辣油的鱼肉，都是入口即化的鲜美！配上豆芽、魔芋等素菜，冬天吃这一锅可爽！
图源：天全县融媒体中心
香酥鱼骨，酥脆爽口，油炸至金黄，当下酒菜或者馋嘴小零食都是很好的选择哦~
推荐店铺：
尚源酒店全鱼宴
地址：雅安市天全县武安路与建材北路
来源：雅安文旅
编辑：蔡溢豪
一审一校：陈 科
二审二校：王东林
三审三校：赵野逸
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