家校同频 数字赋能 “校园餐”的暖心答卷

一餐一饭，关乎成长；一筷一碗，皆是民生。武汉市常青实验小学的校园里迎来了一批特殊的“考官”——约60名来自两个校区的家长代表。他们并非普通的访客，而是受邀前来，通过一场沉浸式的开放日暨陪餐活动，亲自检验学校“校园餐”的管理实践与成果。这场活动，正是常青实小构建阳光、透明、智慧膳食体系的一个生动缩影。

多元共治：构建家校社联动的“监督闭环”

在常青实小，“校园餐”被视为一项重要的育人工程，其管理绝非学校的“一言堂”。活动当天，在新一届“食品安全及膳食经费管理委员会”首次会议上，学校领导为民主推选产生的委员们郑重颁发了聘书，标志着“家校社”三方联动的膳食监督机制进入了新阶段。

“我们构建的是一个多元共治的监督新格局。”学校食品安全负责人介绍。这一格局在实践中层层递进：从各班民主推荐产生膳委会，到在开放日上共同决策，如现场投票选定不锈钢消毒餐具；再到通过严格流程从膳委会中遴选成立更具专业性的“膳食家长监督委员会”。这种由广及专、层层深入的机制，确保了监督的代表性与有效性，让校园餐真正在阳光下运行。

透明运作：从“陪餐”到“信任”的零距离桥梁

信任源于亲见，认可来自体验。本次开放日的核心环节——家长陪餐，将透明做到了极致。家长们走进班级，与孩子们同桌吃饭，亲口品尝饭菜口味，现场询问就餐感受。这种零距离的沟通，让家长对餐品质量有了最直观的把握。

更值得一提的是，学校还主动“引进来”，邀请江汉区人大代表现场“把脉问诊”。这种开放的姿态，不仅是对自身工作的自信，更是对家长和社会关切的积极回应。陪餐结束后，家长们自发在班级群内分享见闻，成为校园食品安全的“口碑传播者”，家校之间的信任桥梁在一次次坦诚交流中愈发坚固。

数字赋能：打造全链条可溯的“智慧食堂”

如果说透明运作是理念的革新，那么数字赋能则是管理的硬核升级。在参观食堂后厨时，膳监委成员们亲眼见证了“数字食堂”的威力。

“智能台秤能自动识别食材、称重拍照，数据实时上传形成电子溯源档案。”食堂主管的讲解揭开了智慧管理的面纱。从食材入库到加工制作，“明厨亮灶”系统与数字平台实现了从采购到餐桌的全链条可追溯。这不仅极大提升了管理效率和精准度，更从技术上堵住了管理漏洞，为食品安全上了一道坚实的“数字保险”。

成果与展望：从“吃得安全”到“育人暖心”

通过一系列扎实的举措，常青实小的“校园餐”工作已结出硕果。家长满意度大幅提升，家校关系愈发和谐。如今的校园餐，已超越了单纯满足口腹之欲的范畴，成为了一堂生动的生活教育课，一个践行育人理念的重要平台。

活动尾声，新一届膳监委会议即刻召开，明确了本学期遴选大宗食材供应商等重点任务。委员们信心满满，表示将不负众望。展望未来，武汉市常青实验小学将继续以家校同心为基石，以数字技术为翅膀，全力守护学生们“舌尖上的安全与美味”，让每一餐都成为滋养学生健康成长的暖心力量。(图/文 常实)